आप प्याज, शिमला मिर्च, पनीर को क्यूब्स साइज में काट लीजिए! हरी मिर्च को बीच में से काट ले!

एक पैन ले उसमें तेल गरम करें, अब उसमें पनीर, प्याज़, शिमला मिर्च, मिर्ची डालकर ३ मिनट मीडियम आंच में चलाते हुए पकाएं!

३ मिनट के बाद उसमें पनीर चिली मसाला का गोल डाल दें! और गाड़ा होने तक पकने दे! बीच बीच में चलाते रहें नहीं तो पनीर तले में लग सकता है !

हमारा पनीर चिली मसाला बनके तयार हैं अब इसे गर्म गर्म परोसे और आनंद उठाएं!