दाल सैंडविच (Dal sandwich recipe in hindi)
Shweta Bajaj @shweta1971
#sh #kmt
सॅन्डविच तो आपने अलग तरीके से बनाये हुए बहुत
खायें होंगे लेकिन ये दाल वाली सॅन्डविच वो भी खट्टी मीठी और तीखी चटपटी सी चाट वाली सॅन्डविच नहीं खायी होंगी। ये एक चाट है जिसे आप शाम को जब कुछ चटपटा
खाने का मन करे तो सॅन्डविच के बजाय इसे दाल के साथ चटपटी चाट बनाकर खा सकते हैं । तो चलिए बनाते चटपझटी दाल सॅन्डविच ।
दाल सैंडविच (Dal sandwich recipe in hindi)
#sh #kmt
सॅन्डविच तो आपने अलग तरीके से बनाये हुए बहुत
खायें होंगे लेकिन ये दाल वाली सॅन्डविच वो भी खट्टी मीठी और तीखी चटपटी सी चाट वाली सॅन्डविच नहीं खायी होंगी। ये एक चाट है जिसे आप शाम को जब कुछ चटपटा
खाने का मन करे तो सॅन्डविच के बजाय इसे दाल के साथ चटपटी चाट बनाकर खा सकते हैं । तो चलिए बनाते चटपझटी दाल सॅन्डविच ।
कुकिंग निर्देश
- 1
पीली मूंग की दाल को नमक और हल्दी डालकर।कुकर में सीटी लगाकर बिल्कुल महीन बना लें और पतली भी
- 2
ब्रेड सलाइस पर हरी चटनी लगाये और ऊपर से रिंगस में कटे हुए काकडी टमाटर,प्याज और आलू रखें । नमक और लाल मिर्च पाउडर छिडके।दुसरे ब्रेड सलाइस पर भी चटनी लगाये।और ऊपर से ढंक कर सॅन्डविच को तवे पर सेंक लें ।
- 3
हरी मिर्च और हरा धनिया की तीखी चटनी बना लें ।पुदीने की हरी चटनी ब्रेड स्लाइस पर लगाने के लिएअलग से बना लें । इमली की खट्टी मीठी चटनी बना।ले ।
- 4
1 उबला हुए आलू को मॅश कर लें । एक प्लेट में बनी हुई सॅन्डविच को तिकोने कट करके रखें फिर इसके ऊपर बनी हुई दाल डालें ध्यान रहे दाल।पतली हो। फिर इसके ऊपर लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला छिडकने फिर तीखी चटनी,खट्टी मीठी चटनी कटा हुआ प्याज़ डालें
- 5
मॅश किया हुआ आलू डालें ।शेव डालें ।सर्व करें बडे प्यार से ऐसी चटपटी दाल सॅन्डविच जो अब तक खायी नही होगी ।धन्यवाद ।
कुकस्नैपस
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