बेसन सूजी चीला (besan suji cheela recipe in hindi)
Nidhi Prince Bansal @cook_30373749
#WHB
यह बहुत ही हल्का व्यंजन है यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है
बेसन सूजी चीला (besan suji cheela recipe in hindi)
#WHB
यह बहुत ही हल्का व्यंजन है यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा और सूजी को एक बाउल में डालें
- 2
फिर उसमें हल्दी पाउडर कुटी हुई लाल मिर्च नमक और दही मिलाकर मिक्स कर ले
- 3
थोड़ा थोड़ा सा पानी डालकर धीरे-धीरे मिक्स करें ताकि कोई गांठ ना रहे
- 4
मिश्रण को 10 मिनट तक रख दें और इतना प्याज़ शिमला मिर्च बारीक काट लें और उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें
- 5
फिर सारी चीजें मिश्रण में डाल दे और थोड़ा पानी डालकर मिक्स मिक्स कर ले
- 6
उसमें से दो बड़े चम्मच मिश्रण दूसरे बाउल में निकाल ले और उसमें एक चुटकी न्यू डालकर थोड़ा सा पानी डालकर मिक्स कर ले धीरे-धीरे मिक्स करें
- 7
दूसरी साइड गैस पर पेन रख दी और उस पर दो चम्मच तेल डाल दे और मीडियम आंच पर थोड़ा सा गर्म होने पर उसमें मिश्रण डाल दें और जैसे मिश्रण थोड़ा साइड से गर्म होने लगी उसको एक प्लेट से ढक दें
- 8
आधे मिनट बाद प्लेट उठाकर चेक करें की साइड से चीला दिखने लग गया तो उस पर हल्का सा तेल डाल कर उसे पलट दे
- 9
ऐसे ही सारे चिल्ले बना ले
कुकस्नैपस
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