वॉलनट वर्मीसिली (Walnut Vermicili recipe in hindi)

Arvinder kaur
Arvinder kaur @cookanshu1977

#WalnutTwists
अखरोट बहुत ही अच्छा ड्राई फ्रूट है जो कि हम हमारे घुटनों के दर्द और दिमाग को पोषण देने में सहायता करता है अखरोट में ओमेगा-3 होता है

वॉलनट वर्मीसिली (Walnut Vermicili recipe in hindi)

#WalnutTwists
अखरोट बहुत ही अच्छा ड्राई फ्रूट है जो कि हम हमारे घुटनों के दर्द और दिमाग को पोषण देने में सहायता करता है अखरोट में ओमेगा-3 होता है

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सामग्री

30 मिनट
4 व्यक्ति
  1. 1 कपवर्मीसिली
  2. 750ग्राम/ मिलीलीटर दूध
  3. 5-6 चम्मचचीनी या स्वादानुसार
  4. 1/2 कपअखरोट
  5. 1/2 कपमिक्स ड्राई फ्रूट बादाम काजू किशमिश पिस्ता
  6. 7-8धागे केसर के
  7. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर
  8. 1/2 कपघी
  9. 1 (1 कटोरी)ताजा मलाई

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम एक कढ़ाई में 2 चम्मच घी गर्म करेंगे

  2. 2

    और इसमें हम सारे ड्राई फ्रूट्स को अच्छे से फ्राई करेंगे जिससे कि वह क्रंची बने

  3. 3

    हम सारे ड्राई फ्रूट्स को प्लेट में निकाल लेंगे और उसी कढ़ाई में 2 चम्मच घी और डालेंगे

  4. 4

    और इस कड़ाई में वर्मीसीली को रोस्ट करेंगे

  5. 5

    जब हमारी वर्मीसिली अच्छे से रोस्ट हो जाए तो अब हम इसमें पहले से उबला हुआ दूध मलाई समेत डाल देंगे

  6. 6

    और वर्मीसीली को अच्छे से दूध में पकाएंगे इस वक्त इस में हम चीनी और इलायची पाउडर डाल देंगे

  7. 7

    और जो हमने फ्राई किए थे ड्राई फ्रूट्स वह भी कट करके आधे अभी हम दूध में डाल देंगे

  8. 8

    सबको अच्छे से मिक्स करेंगे और बीच-बीच में चलाते रहेंगे

  9. 9

    अब हम इसमें दूध में भीगी हुई केसर भी डाल देंगे और गाढ़ा होने तक इसको पकाएंगे

  10. 10

    अब हमारी वर्मीसीली बनकर तैयार है हम बाकी बचे हुए फ्राई किए हुए ड्राई फ्रूट अखरोट बादाम काजू पिस्ता से इसको सजाएंगे

  11. 11

    आप इसे गर्म भी खा सकते हैं और आप चाहे तो इसे फ्रिज में ठंडा करके भी खा सकते हैं ये दोनों तरह से ही बहुत स्वादिष्ट लगेगा

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