#sawan सुगर की बिमारी में सबसे ज्यादा खाने वाली सब्जी । करेला शुगरकन्ट्रोल रखता है ।और ब्लड भी साफ करता है ।

#AWC#AP2 "सब्ज़ी एक फायदे अनेक"करेले की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है करेला आप वजन कम करने और खून को साफ करने में सहायक होता है पर हर घर में किसी न किसी को करेला पसंद नहीं होता है क्यूंकि करेला कडवा होता है तो ये रेसिपी उनके लिए है करेला की सब्जी बनाना बहुत ही आसान है

#56भोग#पोस्ट -39करेला को ज्यादा तर लोग खाना पसंद नहीं करते करेला शुगर के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं आचारी करेला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे बनाना भी बहुत आसान है

#mic#week2गर्मियों के दिनों में जहां करेले आते हैं वहीं पर कच्ची आमी भी आते हैं और मैं अधिकांश करेले में जब मसाला भर्ती हूं तो इसमें कच्ची आमी का उपयोग करती हूं मैं इसमें अमचूर का उपयोग नहीं करती हूं और करेला सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है और यह हमारे खून को भी साफ करने में मददगार होता है।

#St4#Immunity यह रेसिपी पंजाबी रायता बनाया है इसमें काफी इम्यूनिटी पावर है आजकल के माहौल में यह रायता काफी फायदेमंद है इसमें करेला का प्रयोग करने से शुगर के मरीज के लिए भी फायदेमंद है मैं हमेशा अपने परिवार के लिए बनाती हूं यह शुगर को कंट्रोल करती है करेला हमेशा फोड़े फुंसियों को ठीक करने में सहायता करता है और शरीर के खून को साफ करता है इसमे मैंने चिया सीड में डाले हैं जो ओमेगा ३ पाए जाते हैं थोड़ा सा ग्लूकोस पी प्रयोग में लाया है

#MRभरवा करेला, शुगर पेसेंट के लियेइसमे मेथी , अजवाइं, आदि हैकरेला नीम चडा

#mic#week2 :—— दोस्तों करेला जितना अपनी कडवाहट के लिए प्रसिद्ध है, उतना ही गुणों का भंडार भी हैं। शायद बहुत कम ही लौंग ऐसे होंगे, जिन्हें कड़वी करैला पसंद होंगी। करैला ब्लड प्रेशर कम करने में सहायक होती है साथ ही खुन को साफ कर, शुगर लेवल को कम करती है। करैला की भुजिया, चोखा, सब्जी, सलाद, अचार, भरवा करैला आदि बनाई जाती हैं ।आज मैंने करैला के साथ प्याज़ की सूखी सब्जी बनाई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और इस तरीके से बनाने पर करैला की कडवाहट खत्म हो जाती हैं ।

#np2करेला जो की एक सब्जी और औषधि दोनो ही है करेला कड़वा होता है जिसके कारण कई लौंग इसे खाना पसंद नहीं करते। करेले के कड़वेपन को खत्म करते हुए मैने यह डिश भरवां करेला बनाए हैं। इसमें भरे खुशबूदार मसाले डिश में अलग ही स्वाद डाल देंगे। भरवा करेला एक पौष्टिक व्यंजन है।इसमें बहुत से ऐसे गुण होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।यह आपको बहुत सी बीमारियों से दूर रखता है।भरवां करेला बेहद ही स्वादिष्ट होता है और इसे एक बार आप जरूर ट्राई करें

#JC#week1करेले का नाम सुनते ही मुंह कड़वा हो जाता है परंतु अगर इसके फायदे देखो तो आश्चर्यजनक है मैं तो कड़वा ही खाना पसंद करती हूं परंतु बच्चों को भरंवा करेले बहुत पसंद है तो कभी बच्चों की पसंद के और कभी अपने पसंद के बना लेती हूँ!

#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें ।

करेला मैंने काट कर के बनाये है करेला सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है डायबिटीज के रोगी के लिए इसका जूस भी बनाया जाता हैं करेला कई तरह से बनाया जाता है भरवा करेला आचारी करेला मेरे घर में सभी को कटा हुआ पसन्द आता हैं#box#a#nimbu

#May #W3 कड़वे स्वादवाला करेला एक ऐसी सब्जी है, जिसे अक्सर नापसंद किया जाता है। अपने पौष्टिक और औषधीय गुणों के कारण काफी लोकप्रिय है। गर्मी के मौसम में इसका नियमित सेवन ठंडक प्रदान करता है। आज मैने करेला आलू बनाए है।

#CA2025 गर्मी के हीरो करेला कुरकुरे और चटपटे करेले, पोषक तत्वों से भरपूर, करेले का जूस सुबह खाली पेट लेने से फेट बर्निंग में तेजी आती है। शुगर नियंत्रित करने में मदद। फाइबर से भरपूर जो वजन घटाने में मदद करता है।

#family #momsकरेला कड़वा होता हैbut मां के हाथों का‌ करेला भी मीठा लगता है, शुगर के पेशेंट के लिए रामबाण है

#KM #MFR2करेले में विटामिन C पाया जाता ‌है, जो‌ की ‌ हमारी इम्यूनिटी बढ़ाता है।

#CA2025#Week_4#करेलाकरेले की सब्जी मेरी खुद की ही फेवरेट है मैं करेला कई तरीके से बनाती हूं मेरे बच्चों को करेला थोड़ा कम पसंदआटाहै तो उनके लिए मैं करेले में आलू डाल देती लेकिन हम सभी को करेला जरूर खाना चाहिए चाहे वह पसंद हो या ना हो क्योंकि हर सब्जी की अपनी क्वालिटी होती है अपने विटामिंस मिनरल्स मिलते हैं तो हमें इन चीजों को ध्यान में रखकर हर चीज़ खानी चाहिए कि हमें उसे सब्जी का बेनिफिट मिल सके

#pwकरेला कड़वा होता है पर बहुत ही फायदेमंद भी होता है । ख़ास तौर पर डायबिटीज के लिए । इसका सब्जी, जूस और भरता या फिर उबाल हुआ करेला । आज मैंने भरवा करेला बनाया जो मेरे घर में सभी को पसंद है और इसे बिना प्याज लहसुन के बनाया है तो इसका उपयोग 2-3 दिन तक कर सकते हैं या फिर सफ़र में भी ले सकते हैं ।

#2022#W1आज मैंने आलू और ब्रेड को मिलाकर उसकी कतली बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#मदर्सडेमेरी मम्मी करेला कितनी ही तरह से बनाती हैजैसे भरवाँ करेला,खट्टा मीठा करेला,आलू ओर करेला,उबला करेला ओर अचारी करेला..इस रेसिपी मे बहुत कम तेल इस्तेमाल किया गया हैआज मै अचारी करेला की रेसिपी आप के साथ शेयर कर रही हूँ यह रेसिपी मूझे बहुत पसंद है आपको भी पसद आएगी

आप सब जानते ही है की करेला सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। आज मैने थोडा डिफरेंट तरह से करेले को बनाया है। पहले भी मै भरवा करेला बना चुकी हूॅ। लेकिन उसे तीखा बनाया था पर इसमे गुण स्तेमाल कर के इसे थोडा मीठा लुक दिया है।#mic#week2

#box#d#week4करेले की सब्जी में फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए करेला पाचन संबंधी समस्या में और कब्ज जैसी समस्या को दूर करता है डिफरेंट तरीके से करेले बनाएं जाते हैं मैंने आज दही को यूज़ करके करेला बनाया है।

#CA2025करेला खाना बहुत ही फायदेमंद रहता है यह डायबिटिक पेशेंट के लिए तो वरदान है यह अपनी शुगर लेवल को कंट्रोल करता है डाइजेशन को इंप्रूव करता है इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और भी कई प्रकार के मेडिसिनल वैल्यूज है यह वेट मैनेजमेंट में भी कारगर है

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#subz#post3कड़वे स्वाद वाला करेला एक ऐसी सब्जी है, जोकि पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर हैं, इसी बजह से यह दवा के रूप में भी काफी लोकप्रिय हैं।करेला का स्वाद कड़वा होता हैं, पर करेला में एंटीऑक्सीडेंट एवं विटामिन्स पाए जाते हैैं। करेले में प्रचूर मात्रा में विटामिन A, B और C होता हैं, इसके अलावा कैरोटीन, लूटीन, जिंक, बीटाकैरोटीन, आइरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे फ्लावोन्वाइड भी पाए जाते हैं, इसलिए करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी हैं, हमें इसका सेवन अवश्य करना चाहिए।

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# Mic# week ३# सत्तूआमतौर पर करेले में बेसन और मसालों की सटफिंग तैयार करके सरसों तेल में डिप फ़्राई करके भरंवा करेले तैयार किये जाते है …… पर मैंने चने के सत्तू की सटफिंग तैयार कर के और भाप में पका कर शैलों फ़्राई करके भं रवा करेले बीना प्याज़ और लहसुन के बनाये हैं

#subz करेला गर्मी के मौसम में मिलने वाली सब्जियो में से एक हैं ।करेला चीनीकन्ट्रोल करने के साथ साथ ब्लड प्यूरीफायर भी होता है ।करेले को सब्जी,अचार,आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है ।

#box #d #karela #pyajइस बात से तो सभी लौंग वाकिफ हैं कि करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है. भरवा करेला सबको बहुत पसंद आता है आज मैंने आसान तरीके से भरवा करेला बनाया है. इसमें आप अपनी पसंद का कोई भी मसाला भरे, उनके बिखरने का ना ही कोई डर है और ना ही किसी तरह से धागा बांधने की जरूरत ! है ना आसान......! इस तरह से करेला बनाने में मैंने करेले के किसी भी पार्ट को वेस्ट नहीं किया है इसे छिलका और बीज सहित मसालो की अच्छे से स्टफिंग कर बनाया है .मैंने आलू को अलग से पका कर डाला हैं आप चाहें तो बिना आलू के भी बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं बेसन भरवा करेला |

इस भरवां करेला रेसिपी में पारम्परिक तौर पर बनाये जाने वाले भरवां करेले के मुक़ाबले कम सरसों का तेल का प्रयोग होता है । पारम्परिक तौर पर बनाए जाने वाले भरवां करेले को अधिक गहरे तेल में तला जाता है। इस डिश में किसी भी प्रकार की शक्कर या गुड़ का प्रयोग न होने की वजह से यह व्यंजन डाइट के प्रति जागरूक लोगों के लिए स्वस्थ्य पूर्ण है, यह व्यंजन विटामिन सी का बहुत अच्छा स्त्रोत है । इसे रोटी के साथ परोसा जा सकता है ।पोषक तत्वों की मात्रा और % डेली वैल्यू प्रति सर्विंग (1 पीस):कैलोरीज: 62.4kcal (%डेली वैल्यू 3.1)प्रोटीन: 1.6g (%डेली वैल्यू 3.1)वसा: 4.7g (%डेली वैल्यू 6.0)कार्बोहाइड्रेट्स: 4.9g (%डेली वैल्यू 1.8)फाइबर: 1.7g (%डेली वैल्यू 6.0)विटामिन सी: 21.2mg (%डेली वैल्यू 23.6)