मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#sh
#fav
#Week3
मेरे दोनों बच्चों का केक तो बहुत ही ज्यादा फेवरेट हैं। मैं उनके लिए हर तरह के केक बनाती रहती हूं। इसलिए आज मैंने अपने बच्चों के लिए मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक बनाएं हैं। उन्हें बहुत पसंद आएं।।

मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक

#sh
#fav
#Week3
मेरे दोनों बच्चों का केक तो बहुत ही ज्यादा फेवरेट हैं। मैं उनके लिए हर तरह के केक बनाती रहती हूं। इसलिए आज मैंने अपने बच्चों के लिए मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक बनाएं हैं। उन्हें बहुत पसंद आएं।।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

१ घंटे २० मिनट
४ लोगों के लिए
  1. 1 1/2 कपडेढ़ कप मैदा
  2. 1/2 कपबटर मिल्क
  3. 1/2 कपदूध
  4. 1/2 कपपिसा हुआ चीनी
  5. 1/2 कटोरीकटे ड्राई फ्रूट्स(काजू, बादाम, किशमिश)
  6. 2 चम्मचटूटी-फूटी
  7. 2/3 कपआम का पेस्ट
  8. 1पैकेट मिल्क पाउडर (10 रू वाला)
  9. 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  10. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  11. 1 चम्मचपाइनएप्पल एसेंस
  12. 1 चम्मचवनीला एसेंस
  13. 1 चुटकीभर नमक
  14. 1/4 कपरिफाइंड तेल।

कुकिंग निर्देश

१ घंटे २० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम बटर मिल्क तैयार करेंगे, एक कटोरी में १/२कप दूध लेकर उसमें १चम्मच सिरका डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 10 मिनट के लिए रख देंगे।। अब हम १ आम काटकर मिक्सर ग्राइंडर में डालेंगे,औश्र ३ चम्मच चीनी डालकर पेस्ट तैयार करेंगे।

  2. 2

    अब हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे। उसके बाद हम थाली लेंगे और छलनी में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक व मिल्क पाउडर डालकर मिक्स करके छान लेंगे।

  3. 3

    अब हम भगोनी में सबसे पहले रिफाइंड तेल, बटर मिल्क व पीसा हुआ चीनी डालकर मिक्स करेंगे। उसके बाद हम वनीला एसेंस और पाइनएप्पल एसेंस डालकर मिक्स करेंगे। फिर आम पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।

  4. 4

    अब मिक्स किया हुआ मैदा डालकर मिक्स करके उसमें कटे ड्राई फ्रूट्सडालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे। लीजिए हमारा केक का घोल तैयार हैं।

  5. 5

    अब हम कढ़ाई में स्टेंड रखकर ढककर ५ मिनट के लिए गरम होने देंगे। तब से हम सांचे में तेल लगाकर अच्छी तरह मैदा डस्ट करेंगे। फिर थोड़े से टूटी-फूटी डालेंगे। फिर तैयार घोल डालकर ऊपर से टूटी-फूटी डालेंगे।

  6. 6

    अब कढ़ाई में स्टेंड के ऊपर रखकर ढक देंगे। और कम गैस पर ३५ से ४० मिनट पकाएंगे। लीजिए हमारा मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक बनकर तैयार हैं।

  7. 7

    जब घर पर बच्चों का मीठा खाने का मन करें तो, तो आप भी अपने घर पर बिल्कुल टेस्टी व स्वादिष्ट केक अपने बच्चों के लिए जरूर बनाएं।

  8. 8

    लीजिए हमारा स्वादिष्ट मैंगो ड्राई फ्रूट्सकेक बनकर तैयार हैं। इसे खाने का आनंद उठायें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
और पढ़ें

Similar Recipes