टूटीफूटी सूजी केक
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सी जार में दही और तेल लेकर ग्रेण्ड करें। अब उसमे पिसी चीनी डालकर पिसें।
- 2
एक बॉउल में रवा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा डालकर दो बार छान लें।
- 3
लिक्वीड पार्ट को ड्राई वाले बॉउल में डालकर और जरूरत के अनुसार मिल्क मिलाकर एक ही डाइरेक्शन में फेटेगें और आधा घंटे के लिए रख देगे।
- 4
कुकर की रिंग और सिटी निकाल कर उसमें नमक डालकर उस पर स्टेण्ड रखकर उसे 10मिनट प्री हीट करेगे।
- 5
सूजी फूलती है तो उसमें और मिल्क एड करेगें और 2 चम्मच टूटीफूटी को एक चम्मच मेदे मे कोडेट करेगे और बेटर मे मिला देगें।
- 6
केक टीन को तेल से ग्रीस कर उसे मेदे से कोड करेगे और बेटर डाल देगे और ऊपर से टूटी फ्रूटी से गार्निश करेगे और कुकर मे 40 मिनट के लिए रख देगे।
- 7
चेक करेगे अगर निफ क्लीयर निकले तो हमारा केक बन चूका हैं। ठंडा होने पर उसे टीन से अलग करेगें।
कुकस्नैपस
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