रोज़ एंड मेलन मिल्क शेक (rose and melon milk shake recipe in Hindi)
#ebook2021
#week9
#milkshake
#रोज़एंडमेलनमिल्कशेक
मेलन यानी की खरबूजे का अपना इतना कोई स्ट्रॉन्ग फ्लेवर नहीं होता और ये ज्यादा मीठा भी नहीं लगता इसलिए बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते ।पर अगर आप मेलन के साथ ऑरेंज ,स्ट्रॉबेरी जैसा कुछ एड कर दे तो इसका फ्लेवर बहुत बढ़िया हो जाता है।आज मैंने मेलन का मिल्क शेक बनाने के लिए उसे कंबाइन किया है रोज़ फ्लेवर के साथ ।ऐसा करने से इस मिल्क शेक में मिठास भी बढ़ जाती है और इसका रंग भी बहुत आकर्षक लगता है जिसे देखते ही खाने का मन होता है।तो चलिए मिलकर बनाते हैं रोज़ एंड मेलन मिल्क शेक ठंडा - ठंडा कूल - कूल।
रोज़ एंड मेलन मिल्क शेक (rose and melon milk shake recipe in Hindi)
#ebook2021
#week9
#milkshake
#रोज़एंडमेलनमिल्कशेक
मेलन यानी की खरबूजे का अपना इतना कोई स्ट्रॉन्ग फ्लेवर नहीं होता और ये ज्यादा मीठा भी नहीं लगता इसलिए बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते ।पर अगर आप मेलन के साथ ऑरेंज ,स्ट्रॉबेरी जैसा कुछ एड कर दे तो इसका फ्लेवर बहुत बढ़िया हो जाता है।आज मैंने मेलन का मिल्क शेक बनाने के लिए उसे कंबाइन किया है रोज़ फ्लेवर के साथ ।ऐसा करने से इस मिल्क शेक में मिठास भी बढ़ जाती है और इसका रंग भी बहुत आकर्षक लगता है जिसे देखते ही खाने का मन होता है।तो चलिए मिलकर बनाते हैं रोज़ एंड मेलन मिल्क शेक ठंडा - ठंडा कूल - कूल।
कुकिंग निर्देश
- 1
खरबूजे को अच्छी तरह से धो लें और फिर काट कर उसके बीज अलग कर ले और खरबूजे के लंबे लंबे पीस काट लें और दो पीस को मोटे कद्दू कस से कद्दूकस कर ले और छिलका हटा दे और इससे एक कटोरी में निकाल लें।
- 2
बचे हुए खरबूजे के भी छिलके निकाल दे और छोटे टुकड़ों में काट लें।अब बाकी की सामग्री एकत्रित कर लें।खरबूजे को मिक्सर के पॉट में डाले और साथ में स्वाद अनुसार चीनी डाल कर मिक्सर में पीस कर अब इस में दूध डाल कर मिक्सर में ब्लेंड कर ले।और एक स्मूथ मिल्क शेक बना लें।अब इस में इलायची का पाउडर डाल दे और इसे ठंडा करने फ्रिज में रख दे।
- 3
अब आपकोजिस गिलास में सर्व करना हो उसमें सबसे पहले 2 -3 चम्मच कद्दू कस किया हुआ खरबूजा डाले उसके उपर रोज़ सिरप डाले
- 4
अब इस में ठंडा ठंडा खरबूजे का मिल्क शेक डाले उपर सर थोड़ा कादू कस किया हुआ खरबूजा डाले और उसके ऊपर थोड़ा रोज़ सिरप डाले।
- 5
आप का रोज़ एंड मेलन मिल्क शेक तैयार है इसे ठंडा ठंडा ही पिए और एंजॉय करे ।गुलाब की खुशबू और कद्दूकस किए हुए खरबूजे से इस मिल्क शेक में जो bite आता है वो बहुत स्वादिष्ट लगता है।इस का प्रेजेंटेशन देख कर ही बच्चे इस हेल्थी और टेस्टी मिल्क शेक को पीना चाहेंगे।
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