अंकुरित चना प्याज़ मसाला(ankarooti chana pyaaz masala recipe in hindi)

Pratima Pradeep @pratima_parisha
अंकुरित चना प्याज़ मसाला(ankarooti chana pyaaz masala recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना को धुलकर पानी छानकर रख लें
- 2
प्याज को छिलकर लम्बाई में काट लें
- 3
कुकर में तेल गरम करें,जीरा डालकर चटकाएं,चना और प्याज़ एक साथ डाल दें
- 4
दो तीन मिनट तेज आंच पर चलायें, मसाला हल्दी,नमक डालकर मिलाएं,1/4कप पानी डालकर कुकर बन्द कर दें
- 5
एक सीटी लगाकर गैस बंद कर दें, कुकर का प्रेशर निकलजाये तो अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं, तैयार अंकुरित चना मसाला को रोटी पराठा संग सर्व करें
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