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सामग्री

  1. 4उबले मैश आलू
  2. 1प्याज बारीक कटी
  3. 5हरी मिर्च
  4. 1/2 छोटा चम्मचसौंफ
  5. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  6. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  7. 1/2 छोटा चम्मचचाट मसाला
  8. 1 कपधनिया पत्ती बारीक कटी
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसार बटर या देशी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाईमें तेल गरम करें। जीरा सौंफ व हरी मिर्च का तड़का लगाएं अब प्याज़ डालकर भूनें।

  2. 2

    प्याज गुलाबी होने पर सभी मसालों को डालकर भूनें।

  3. 3

    सैंडविच में दाल के सर्वे करो

  4. 4

    नमक स्वादानुसार डालकर मिलाएं अब उबले मैश आलू डालकर मिलाएं ऊपर से अमचूर पाउडर और धनिया पत्ती डालकर मिलाएं और गैस बंद कर दें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sarita Singh
Sarita Singh @cook_12118944
पर
Azamgarh Uttar Prsdesh

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