चुकन्दर का जूस (chukandar ka juice recipe in hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#ebook2021
#week6

चुकन्दर की को ज़्यादातर लौंग ख़ासतौर पर बच्चे बिल्कुल खाना पसंद नही करते हैं।
ऐसी स्तिथि मै अगर इसका जूस बना कर दिया जाए तो इसके जूस के मध्यम से इसके गुणो का फ़ायदा उठाया जा सकता है।
चुकन्दर शरीर को एनर्जी देता है।
इसमें कैल्शियम,आयरन,और कईमहत्वपूर्ण विटामिन पाए जाते है।
हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने मै मदद करता है।
इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए मैंने इसमें थोड़ी मात्रा मै तरबूज़ भी डाला है जिस के कारण इसका टेस्ट बढ़ जाता है।

चुकन्दर का जूस (chukandar ka juice recipe in hindi)

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#week6

चुकन्दर की को ज़्यादातर लौंग ख़ासतौर पर बच्चे बिल्कुल खाना पसंद नही करते हैं।
ऐसी स्तिथि मै अगर इसका जूस बना कर दिया जाए तो इसके जूस के मध्यम से इसके गुणो का फ़ायदा उठाया जा सकता है।
चुकन्दर शरीर को एनर्जी देता है।
इसमें कैल्शियम,आयरन,और कईमहत्वपूर्ण विटामिन पाए जाते है।
हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने मै मदद करता है।
इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए मैंने इसमें थोड़ी मात्रा मै तरबूज़ भी डाला है जिस के कारण इसका टेस्ट बढ़ जाता है।

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सामग्री

१५-२९ मिनिट
४ लोग
  1. 250 ग्रामचुकन्दर
  2. 2 कपकटा तरबूज़
  3. 8-19 पत्ते पुदीना
  4. 1 नींबू का रस
  5. 2" अदरक
  6. 1/4 चम्मच काला नमक

कुकिंग निर्देश

१५-२९ मिनिट
  1. 1

    चुकन्दर को धो कर छील लें और छोटे टुकड़ों मै काट लें।

  2. 2

    तरबूज़ को काट कर बीज निकाल लें।

  3. 3

    चुकन्दर और तरबूज़ को मिक्सर जार मैं डाल लें

  4. 4

    इसमें अदरक पुदीना, नींबू का रस और काला नमक डाल कर पानी डाल कर बारीक पीस पीस लें।

  5. 5

    ग्लास मै बर्फ़ डाल दें और ऊपर से बनाया हुया रस डाल कर ठंडा सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Seema Raghav
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