चटपटा चुकन्दर स्मूदी (Chatpata Chukandar smoothie recipe in hindi)

 Mrinalini Sinha
Mrinalini Sinha @MrinaliniSinha96

#JAC
#week1
यह स्मूदी चुकन्दर,गाजर, खीरा,टमाटर और पुदीना की पत्तियों को डालकर बना हुँआ है. इसमे शक्कर की हल्की मिठास, नींबू का हल्का खट्टापन के साथ साथ पुदीना, जलजीरा और काला नमक भी डला हुँआ है, जिससे चटपटा बन गया है. इसमे किसी भी चिज को पकाया नही गया है इसलिए यह हेल्दी भी है.

चटपटा चुकन्दर स्मूदी (Chatpata Chukandar smoothie recipe in hindi)

#JAC
#week1
यह स्मूदी चुकन्दर,गाजर, खीरा,टमाटर और पुदीना की पत्तियों को डालकर बना हुँआ है. इसमे शक्कर की हल्की मिठास, नींबू का हल्का खट्टापन के साथ साथ पुदीना, जलजीरा और काला नमक भी डला हुँआ है, जिससे चटपटा बन गया है. इसमे किसी भी चिज को पकाया नही गया है इसलिए यह हेल्दी भी है.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

2 लोग के लिए
  1. 1चुकन्दर (बीटरूट)
  2. 1गाजर
  3. 1 छोटाया 1/2 खीरा
  4. 1 छोटाटमाटर
  5. 10-15पुदीना के पत्ते
  6. 1/4 टी स्पून या स्वादानुसार काला नमक
  7. 1/2 टी स्पूनजलजीरा पाउडर
  8. 2 टी स्पून या स्वादानुसार शक्कर
  9. 1 गिलास पानी
  10. 1/2नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चुकन्दर, गाजर,खीरा, टमाटर और पुदीना पत्ते को धो ले. खीरा और चुकन्दर का छिलका हटा ले. गाजर का हल्का छिलका हटाएँ. सभी चिजों को काट कर मिक्सी जार मे डाले. उसमे शक्कर, काला नमक, जलजीरा पाउडर और पुदीना के पत्तो को डालकर पिस ले.

  2. 2

    जब सब चिज पिस जाएँ तो पानी डाल कर थोड़ी देर के लिए मिक्सी और पिस ले और फिर उसमे नींबू का रस डाल दे. यदि आपने गोल टमाटर डाला है तो नींबू का रस कम डाले.

  3. 3

    अब चटपटा चुकन्दर स्मूदी बन कर तैयार. सर्व करने से पहले एक बार टेस्ट कर ले कि यह आपके स्वाद के अनुसार चटपटा है कि नही. आप इसमे नींबू, काला नमक, जलजीरा पाउडर कम होने पर अभी डाल दे. यदि शक्कर और डालने की जरूरत हो तो पिसा शक्कर डाले.

  4. 4

    इसे नॉर्मल टेम्पेरेचर मे सर्व करे या बर्फ डाल कर सर्व करे.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
 Mrinalini Sinha
Mrinalini Sinha @MrinaliniSinha96
पर

Similar Recipes