कुकिंग निर्देश
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एक पैन में 3 कप पानी,2 टीस्पून ऑयल ओर 1 टीस्पून नमक डालकर उबाल लें जब पानी उबल जाए तो इसमे मैकरॉनी को डाल दे ओर मैकरॉनी के सॉफ्ट होने तक कुक कर ले।। जब मैकरॉनी सॉफ्ट हो जाये तो गैस बंद कर दे इर इर सारा पानी निकाल दे और छलनी में छान ले।।
- 2
सब एक कढ़ाई में 1 टेबलस्पून ऑयल डालकर गरम।कर ले और उसमें स्लाइस में कट की प्याज़ डाल दे ओर 2 मिनट कुक कर ले (प्याज को ज्यादा नही भूनना ह बस हल्का सा कच्चापन हटाना है)और इसमे सोया सॉस,चिली सॉस,, सिरका, ओर टमॅटो केचप डाल दे और 1 मिंट कुक कर ले।।
- 3
अब इसमें मैकरॉनी को डाल कर मिक्स करें और स्वादानुसार नमक डाल दे और 2मिन्ट कुक कर ले। लास्ट में हरा धनिया डाल दे और गैस बंद कर दे।।
(आप स्प्रिंग अनियन भी डाल सकते हैं हरे धनिये की जगह) - 4
रेडी है हमारी टेस्टी ओर खट्टी,मीठी, चटपटी अनियन मैकरॉनी।।।
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