पानी पूरी(Panipuri recipe in hindi)

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पानी पूरी(Panipuri recipe in hindi)

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सामग्री

३० मिनट
२-४
  1. 2उबले हुए आलू
  2. 1प्याज
  3. 1 कटोरीसेव
  4. 4-5चममच भुनदी
  5. 1 कटोरीहरा धनिया
  6. 1/2 कटोरीपुदीना
  7. 1टुकडा आदरक
  8. 1-2हरी मिर्च
  9. 1 लीटरपानी
  10. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. 1 चम्मचपानी पूरी मसाला
  13. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मच नींबूका रस
  15. 1/4 चम्मचचीनी
  16. 1पैकेट पानी पूरी की पूरी
  17. 1/4 चम्मचसंचर

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    उबले हुए आलू को मैश करले अब इस मे प्याज, हरा धनिया, लालमिरच,नमक डाल कर साईड मे रख दे।

  2. 2

    अब हरा धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, अदरक ये सब एक मिकसी जार मे डाल कर पीस ले। अब इस मिश्रण मे १ लीटर पानी, स्वाद अनुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, संनचर, पानी पूरी मसाला, नीबु का रस, चीनी,भुनदी डाल कर मिकस करे ।

  3. 3

    बस अब पूरी मे आलू डाल कर उपर से सजावट के लिए सेव छिड़के ओरखटे-मीठे पानी के साथ परोस।

  4. 4
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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