मिसल पाव (Misal pav recipe in hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#ebook2021
#week8
आज मैं आपको महाराष्ट्र की डीस भेंट कर रही हूं। ये हैं मिसल पाव , बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं । ये मुझे बनाने की प्रेरणा मेरी देवरानी से मिली है

मिसल पाव (Misal pav recipe in hindi)

#ebook2021
#week8
आज मैं आपको महाराष्ट्र की डीस भेंट कर रही हूं। ये हैं मिसल पाव , बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं । ये मुझे बनाने की प्रेरणा मेरी देवरानी से मिली है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

१ घंटा
2लोग
  1. 1 कपअंकुरित मोठ (मटकी)
  2. 1प्याज कटा हुआ
  3. 2आलू छोटा छोटा कटा हुआ
  4. 3हरी मिर्च महीन कटी हुई
  5. 10-12करी पत्ता
  6. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  10. 1 चम्मचकाला नमक
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारतेल
  13. 1 चम्मचइमली का गूदा
  14. गार्निशिंग के लिए
  15. 1प्याज महीन कटी हुई
  16. 1टमाटर महीन कटी हुई
  17. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ता
  18. आवश्यकतानुसारनमकीन या भुजिया

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    अंकुरित मोठ और आलू को नमक और हल्दी डालकर कुकर में ३-४ सीटी देकर पका लें

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम करें और जीरा का छोंक लगा कर प्याज़ डालकर फ्राई करें फिर इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह फ्राई करें फिर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डाल कर फ्राई करते जाए

  3. 3

    अब इसमें अंकुरित मोठ और आलू को डाल दें और इमली की प्यूरी भी डाल दें और जरूरत अनुसार पानी डाल दें

  4. 4

    जब सब अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब गैस बंद कर दें ये आपका मिसल तैयार हो गया है सर्व करने के लिए
    एक बाउल में मिसल डालकर उस पर प्याज़ टमाटर डालें और फिर नमकीन डालकर सर्व करें साथ में पाव भी रखे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
पर
Kolkata

Similar Recipes