ड्राई कटहल की सब्जी (Dry Kathal ki sabzi recipe in hindi)

Puja Singh @cook_26283995
#learn कटहल की ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
ड्राई कटहल की सब्जी (Dry Kathal ki sabzi recipe in hindi)
#learn कटहल की ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कटहल को छिलकर धोकर हल्दी नमक डालकर हल्का उबाल लें।
- 2
कढ़ाई मे तेल डालकर उसमे जीरा, दालचीनी,लाल मिर्च, तेज पत्ता डालें। फिर उसमें प्याज़ और टमाटर डाले और 2 मिनट तक भूनें।
- 3
अब कटहल डालें और उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, और नमक डालकर ढँक ढँक 15 मिनट भूनें।
- 4
जब कटहल भून जाए और तेल छोड़ने लगे तो उपर से हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दे।
- 5
कुकस्नैपस
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