अंकुरित सेम की बीज की सब्जी((Aloo ankurit sem ke beej ki sabzi recipe in hindi)

Madhuchanda Dey
Madhuchanda Dey @cook_16467861

अंकुरित सेम की बीज की सब्जी((Aloo ankurit sem ke beej ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कटोरीअंकुरित किया हुआ चमकी बीच
  2. 1प्याज
  3. 1टमाटर
  4. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 (1/4 चम्मच)गरम मसाला
  8. 1 (1/4 चम्मच)राई
  9. 2 चम्मचतेल
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 2 चम्मचटमाटर और नारियल का पेस्ट
  12. लहसुन चार से पांच कली

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सेम का बीज को भिगोकर अंकुरित करके रखें

  2. 2

    आप उसका छिलका निकाल कर उबाल कर रखें

  3. 3

    एक कड़ाही में तेल गरम करके राई और लहसुन का तड़का लगाया उसके बाद प्याज़ डालें सुनहरा होने तक भूनें

  4. 4

    उसके बाद टमाटर डाले सारे सूखे मसाले डाले आवश्यकता अनुसार नमक डालें और मसाले को अच्छे से भूनें उसके बाद अंकुरित बीज डाले

  5. 5

    अब सब्जी को दो-तीन मिनट तक पकाएं और उसमें सूखा नारियल और टमाटर का पेस्ट डालें

  6. 6

    आवश्यकतानुसार पानी डालें सब्जी को 5 से 7 मिनट तक पकाएं अंकुरित बीज की सब्जी तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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