खीरे का भरता (kheere ka bharta recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#box#d
खीरे में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को दूर करते हैं। यह इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है। खीरा अगर छिलके समेत खाया जाए तो यह हड्डियों को फायदा पहुंचाता है। खीरे के छिलके में काफी मात्रा में सिलिका होता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाता है
आज मैंने खीरे का भरता बनाया है बहुत स्वादिष्ट बनता है!

खीरे का भरता (kheere ka bharta recipe in Hindi)

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खीरे में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को दूर करते हैं। यह इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है। खीरा अगर छिलके समेत खाया जाए तो यह हड्डियों को फायदा पहुंचाता है। खीरे के छिलके में काफी मात्रा में सिलिका होता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाता है
आज मैंने खीरे का भरता बनाया है बहुत स्वादिष्ट बनता है!

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सामग्री

  1. 3खीरे
  2. 4प्याज़
  3. 2टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारनमक
  6. स्वादानुसारलाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    खीरे को छिलका उतारकर काट कर उबाल लें

  2. 2

    प्याज को बारीक काट लेंहरी मिर्च काट लेंटमाटर को बारीक काट लें

  3. 3

    अब पैन में तेल गर्म करें और उसमे प्याज़ डालेंहरी मिर्च डालें और भून लें

  4. 4

    फिर उसमें टमाटर डालें और भून लेंनमक, लाल मिर्च डालें

  5. 5

    अब उसमे खीरा डालेंऔर मिक्स करें

  6. 6

    जब बन जाए तो उसको सर्व करें

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