जैन खीरे की सब्जी (jain kheere ki sabji)

anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
जैन खीरे की सब्जी (jain kheere ki sabji)
कुकिंग निर्देश
- 1
खीरे को पानी से धो ले।अब उसके टुकड़े कर लें अब टमाटर,हरी मिर्च भी कट कर लें।
- 2
अब कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गर्म करे।तेल गर्म होने पर राई,जीरा,हींग डालकर तड़काएं।
- 3
अब खीरे,टमाटर,हरी मिर्च को डाले।अब लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर,नमक डाले।अब अच्छी तरह से मिलाए।अब ढककर धीमी आंच पर 5 से 7 मिनट पकाएं।फिर गैस बन्द कर लें।अब हरा धनिया डाल के सर्व करें।
- 4
नोट - हमारे यहां पर यह सब्जी को कच्ची पक्की खाना पसंद है।आपको ज्यादा पका सकते है।
कुकस्नैपस
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खीरे का रायता (kheere ka raita recipe in Hindi)
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