करेला रिंग्स (karela rings recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

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आज की मेरी रेसिपी करेला की है। ये बहुत कुरकुरी बनती है और स्वादिष्ट लगती है। स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

करेला रिंग्स (karela rings recipe in Hindi)

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आज की मेरी रेसिपी करेला की है। ये बहुत कुरकुरी बनती है और स्वादिष्ट लगती है। स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

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सामग्री

३० मिनट
२ लोग
  1. 300 ग्रामकरेला
  2. 1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  3. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  5. 1 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मचनमक
  7. 3 बड़े चम्मचबेसन
  8. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    करेला को छील कर गोल गोल काट लें

  2. 2

    अब इसको हल्दी पाउडर और नमक लगाकर १० मिनट तक ढक कर रख दें
    फिर करेले में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें
    फिर बेसन डाल दें और हाथ से अच्छी तरह मिला लें अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर इनको फ्राई करें

  3. 3

    अब इनको गरम गरम ही खाने के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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