टिक्की छोले (tikki chole recipe in Hindi)

पूनम सक्सेना
पूनम सक्सेना @poonam04

#wk

खाने में मजेदार,

टिक्की छोले (tikki chole recipe in Hindi)

2 कमैंट्स

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खाने में मजेदार,

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सामग्री

40 मिनट
3 सर्विंग
  1. 6आलू उबले हुए
  2. 1/2 कटोरीचना दाल उबली हुई
  3. 4/5 चम्मच या आवश्यकतानुसारअरारोट
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1/8 चम्मचहल्दी
  8. 3 चम्मचहरा धनिया बारीक कटा
  9. 1 चम्मच अदरक बारीक कटा
  10. 1कपदही फेंटा हुआ
  11. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  12. आवश्यकतानुसारधनिया चटनी
  13. आवश्यकतानुसारइमली सौंठ
  14. आवश्कता अनुसारमसाला छोले बने हुए टिक्की पर डालने के लिए

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    उबले आलू को मैश करके उसमे अरारोट, नमक, लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें।

    पैन में 1/4 चम्मच तेल डालकर हींग जीरा भूने। चना दाल भूने, नमक, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया डालकर गैस बंद करें।
    ठंडा कर लें।

  2. 2

    आलू का पेड़ा बनाकर बीच में चना दाल का मिश्रण भरे। अच्छे से लपेटे के चना दाल बाहर न निकले

    तवे पर तेल गरम करके 1,2टिक्की डाल कर अच्छे से शेक ले।

    धनिया,इमली चटनी, दही,छोले डालकर धनिए से सजाकर गरमागरम परोसें

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पूनम सक्सेना
पर
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