टिक्की छोले (Tikki Chole recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलूओं को मैश कर नमक ओर मैदा मिला ले।उबली चना दाल और पनीर को मिक्स कर ले सभी मसाले मिक्स कर ले।
- 2
एक कड़ाही में तेल गरम कर लहसुन अदरक भुने प्याज़ डालकर भुने।सभी मसले डाले उबाला चना मैश कर मिक्स करें 5 मिनट तक पकाएं।
- 3
नॉनस्टिक पैन गरम करे।आलू में चना दाल और पनीर का मसाला भर कर टिक्की बना कर गरम पैन में तेल डाल कर दोनों तरफ से करारी टिक्की फ्राई कर ले।
- 4
सर्विंग प्लेट में छोले ओर टिक्की डालकर दोनों चटनी डाले।बारीक सेव डालकर मज़े ले।
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