एगलेस बनाना चॉकलेट केक (eggless banana chocolate cake recipe)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
एगलेस बनाना चॉकलेट केक (eggless banana chocolate cake recipe)
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Puja Shaw“Mai bhi bnai thi janmastmi me aap ka bhi acha hua hai” -
Simpy Gupta“Maine b bnaya” -
Nasim Panjwani“I got inspired by your recipe and made this . Thank you for sharing your recipe🙏” -
Madhu Walter“मैंने भी बनाना केक बनाया, मेरा आपको कैसा लगा?” -
Madhvi Dwivedi“Maine bhi banaya dear, kuchh different tarike se, apka bahut hi yummy aur khoobsoorat bana hai 💕💕” -
💝ام سيف الدين 💝“#شكراYou are welcome, my dear artist This is your recipe, I hope you like it”
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर छान लीजिये फिर कोको पाउडर को भी छान लीजिये.
- 2
सबको मिक्स कर लीजिये.
- 3
केला को छीलकर काट लीजिये और मिक्सर जार में चीनी, केला डाल दीजिए.
- 4
इसी में ऑयल डाल दीजिए और सबको ब्लेंड कर लीजिये.
- 5
चित्र अनुसार केले, चीनी और ऑयल का स्मूथ बैटर तैयार कर लीजिये.अब इसे मैदा वाले बाउल में डाल दीजिये. कुछ बूँद वनीला एसेंस भी डालें.
- 6
अब जरुरत के अनुसार थोड़ा -थोड़ा दूध डालिए और कट और फोल्ड विधि के साथ मिक्स करें. इतनी सामग्री में सिर्फ 1/4 कप दूध लगा है.
- 7
मैंने यह केक नॉनस्टिक डोगा पैन में बनाया हैं इसलिए उसमें नमक की एक पतली लेयर बिछाकर 10 मिनट तक गैस पर रख कर प्रीहीट कर लिया था.अब केक के मोल्ड को थोड़ा सा तेल लगाकर ग्रीस कर लिया था.अब इसमें मिश्रण को डाल कर 2 बार टैप कर लीजिये जिससे एयर ना रह जाये.अब इसे कवर कर लगभग 40 मिनट तक बेक करें.
- 8
उसके बाद टूथपिक से चेक कीजिये यदि टूथपिक साफ निकाल आये तो केक तैयार है. अगर टूथपिक साफ ना निकले तो थोड़ी देर और पकाएं. यह केक 45 मिनट में बेक हुआ है.थोड़ा ठंडा करके धीरे से एक प्लेट मे पलट दीजिये. चित्र में देखिए केक अंदर से भी खूब स्पांजी है
- 9
एगलेस बनाना चॉकलेट केक तैयार है.
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