एगलेस बनाना चॉकलेट केक (eggless banana chocolate cake recipe in hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
एगलेस बनाना चॉकलेट केक (eggless banana chocolate cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
केक कि सभी सामग्री को एक साथ लें लें.एक पैन को गैस पर मध्यम आंच पर प्रीहीट होने रख दें.
- 2
केले को छीलकर एक बर्तन में मैश कर लें।
- 3
इसमें ऑयल और दूध डालें और मिक्स करें.
- 4
अब वनीला एसेंस और चीनीपाउडर डालकर मिक्स करें.
- 5
एक अलग बर्तन में मैदा, कोकोआ पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा लेकर मिक्स कर लें.
- 6
अब केले दूध के मिश्रण में सूखा मिश्रण थोड़ा थोड़ा करके मिला लें और केक का घोल तैयार कर लें.
- 7
अब इसमें ड्राई फ्रूट्स और चोकोचिप्स मिला लें. थोड़े ड्राई फ्रूट्स गर्निश के लिए बचा लें।मोल्ड में चिकनाई लगाकर सूखी मैदा से कोट कर लें. अब घोल को मोल्ड में डालें। ऊपर से ड्राईफ्रूट्स डालें.
- 8
मोल्ड को टैप करके प्रीहीट किये पैन में रखें और निम्न मध्यम आंच पर 35-40 मिनट के लिए बेक कर लें.
- 9
केक अच्छे से फूल जाता है और अंदर तक बेक हो जाता है. मोल्ड को बाहर निकालकर ठंडा हो जाने दें. बचे हुए बैटर से मैंने कपकेक बना लिए.ठंडा होने पर केक और कपकेक को डेमॉल्ड कर लें.
- 10
टेस्टी और हेल्दी चॉकलेट केक सर्व करने के लिए तैयार है, इसे आप दूध, चाय या कॉफ़ी के साथ सर्व करें या ऐसे ही बच्चों को खाने को दें.
- 11
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कुकस्नैपस
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