भुट्टे की कीस (bhutte ka kees recipe in Hindi)

#ebook2021
#week12
#mys
#b
#corn
#milk
बरसात का सीजन आते ही भुट्टे की बहार आ जाती है और ताजा भुट्टे से कई तरह के व्यंजन बनाएं जाते है । आज मैंने मालवा की खास और इन्दौर की फेमस स्ट्रीट फूड सर्राफा बाजार का' भुट्टे की कीस 'जिसे ताजा दुधिया भुट्टे से बनाया जाता है । इसे आप सुबह या शाम के नाश्ते में बना सकते हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है । आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है
भुट्टे की कीस (bhutte ka kees recipe in Hindi)
#ebook2021
#week12
#mys
#b
#corn
#milk
बरसात का सीजन आते ही भुट्टे की बहार आ जाती है और ताजा भुट्टे से कई तरह के व्यंजन बनाएं जाते है । आज मैंने मालवा की खास और इन्दौर की फेमस स्ट्रीट फूड सर्राफा बाजार का' भुट्टे की कीस 'जिसे ताजा दुधिया भुट्टे से बनाया जाता है । इसे आप सुबह या शाम के नाश्ते में बना सकते हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है । आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भुट्टे का छिलका निकाल ले और उसे अच्छी तरह से साफ कर के कदूकस कर ले ।
- 2
भुट्टे को कदूकस कर ले और सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले ।
- 3
कढ़ाई में घी गर्म कर उसमें राई और जीरा चटकये फिर इसमे हींग और कदूकस किया हुआ अदरक, हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर भून ले । फिर इसमे कदूकस किया हुआ भुट्टा मिला ले ।
- 4
अब चलते हुए 5 मिनट तक पकाए जब तक इसका कलर न चेंज हो जाए । अब इसमे दूध डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले ।
- 5
जब तक भुट्टा दूध न सोख ले तब तक चलते हुए पकाए । फिर इसमे हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर नमक मिला ले । और थोड़ा देर तक पकाए । अब इसमे शक्कर मिला ले और नींबू का रस भी मिला ले । और सभी को चलते हुए पकाए ।
- 6
जब यह किनारे से घी छोडने लगे तो गैस बंद कर दे और धनिया पत्ती मिला ले । गरमागरम भुट्टे की कीस को प्लेट में निकाल ले । और इसमें कदूकस की हुई कच्ची नारियल और धनिया पत्ती डाल दे ।
- 7
आनार दाने से ग्रानिश कर गरमागरम भुट्टे की कीस को सर्व कीजिए ।
- 8
भुट्टे की कीस में नींबूका रस और जीरावन मसाला मिला कर इसका आनंद लीजिए ।
- 9
- 10
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
भुट्टे का कीस (bhutte ka kees recipe in Hindi)
#2022#W1भुट्टे का कीस इंदौर में मिलने वाला फेमस स्ट्रीट फूड है। मकई अपने आप में ही 1 हेल्दी है और ये डिश भी उतना ही हेल्दी है। Komal Dattani -
भुट्टे का कीस(bhutte ka kees recipe in Hindi)
#ga24#मक्का भुट्टे का कीस एक स्वादिष्ट और पौष्टिक है जो ताजे नरम भुट्टे से बना इन्दौर- मलावा का खास स्ट्रीट फूड है जो अपने खास स्वाद की वजह से सभी को पसंद आता है। Rupa Tiwari -
भुट्टे का कीस (Bhutte ka kees recipe in hindi)
#Street#Grand#Post4भुट्टे का किस "इंदौर की बहोत ही फेमस स्ट्रीट फ़ूड डिश है जो स्वाद में बहोत ही खास ओर हेल्दी होती है,ओर फटाफट बन कर तैयार होती है भुट्टे को कस कर दूध ओर अन्य मसालो के साथ पकाया है, तो भुट्टे का किस एंजॉय करिए.. Ruchi Chopra -
भुट्टे का कीस (Bhutte ka kees recipe in hindi)
#rainभुट्टे का किस इंदौर का प्रसिद्ध नाश्ता है यह मक्के के दाने से बनता है। यह खाने में खट्टा मीठा और चटपटा होता है यह बहुत आसानी से बन जाता है और इसमें कम सामग्री इस्तेमाल होती हैं। इसको बरसात के दिनों में ज्यादा बनाया जाता है। Gunjan Gupta -
क्रिस्पी काॅर्न पकौड़े (crispy corn pakode recipe in Hindi)
#mys#bबारिश का मौसम और चाय के साथ गरमागरम पकौड़े की बात ही कुछ और है और बरसात का सीजन आते ही भुट्टे की बहार आ तो मैंने आज भुट्टे के पकौड़े बनाये है नरम मुलायम दुधिया भुट्टे को कदूकस कर के और उसमें कुछ भुट्टे के दाने मिला क, क्रिस्पी भुट्टे के पकौड़े बनाये है । आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है । Rupa Tiwari -
भुट्टे का किस (Bhutte ka kees recipe in hindi)
#st2 #mpआज मैंने इंदौरी भुट्टे का किस बनाया है। यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक है जिसे आप अपने शाम की चाय के साथ परोस सकते हैं। यह बनाने में बहुत आसान है और 30 मिनट के अंदर तैयार हो जाता है। इसको मसाला चाय या कॉफी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे। आइए इसे ट्राई करें। Reeta Sahu -
भुट्टे की कीस (Bhutte ki kees recipe in Hindi)
#emojiबारिश के मौसम में भुना गरम भुट्टा सभी को बहुत पसन्द आता है, किन्तु कभी-कभी भूनना संभव नहीं हो पाता तो इंदौर की प्रसिद्ध भुट्टे की कीस बनाइये, ये स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है। Alka Jaiswal -
भुट्टे का कीस (bhutte ka kees recipe in Hindi)
#mys #b #corn#ebook2021 #week12#cookpad #cookpadindia #cookpadhindirecipesभुट्टे का कीस रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप शाम के चाय के साथ बना सकते है। यह इंदौर के स्ट्रीट फ़ूड में से एक है और राजस्थानी घरों में भी बनाया जाता है। यह बनाने में बहुत आसान है और 30 मिनट के अंदर तैयार हो जाता है। इसमें अदरक और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है जो इसका स्वाद और भी बढ़ाता है।भुट्टे के कीस को मसाला चाय या कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।बारिश के मौसम की शुरुआत के साथ भुट्टे का आगमन भी हो जाता है। आज मैंने ताजे भुट्टे के दाने निकाल कर, उन्हें पीस लिया और उनको रेगुलर स्पाइसेस के साथ बघार कर पकाया है। इस डिश को हमारे घर और मध्यप्रदेश में भुट्टे का कीस कहते हैं, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।यह मेरी दादी, मम्मी और सासु माँ की रेसिपी है,जो मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ ।क्या आपने कभी इसे बनाया है?आप इसे किस नाम से जानते हैं? बताइए जरूर।तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।नोट:- इस रेेसिपी में तेल थोड़़ा ज्यादा लगता है,वरना किस सूखा सा बनता है और खाते समय गले में लगता है। Vibhooti Jain -
भुट्टे का किस (bhutte ka kees recipe in Hindi)
आज बारिश के मौसम मे कुछ अलग ही बनाने का मन हो रहा था तो मैंने भुट्टे का किस ही बना लिया वेरी टेस्टि गर्मा गर्म ।आईये बनाते हैं भुट्टे का किस#auguststar#time#ebook2020 Aarti Dave -
भुट्टे का किस (Bhutte ka kees recipe in Hindi)
#july#new#sawanबारिश में भुट्टे की किस खाने का अलग ही अपना मजा है Aishwarya -
ओट्स भुट्टे का कीस (Oats bhutte ka kees recipe in Hindi)
#पीलेभुटटे का कीस बहुत ही स्वादिष्ट मध्यप्रदेश का व्यंजन है ।मैंने इसमे ओट्स मिलाकर इसे और स्वास्थ्ययवर्धक बनाया है । Kanwaljeet Chhabra -
भुट्टे का हलवा (bhutte ka halwa recipe in Hindi)
#Ga4#week6भुट्टे का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है मानसून के समाप्ति और जाड़ों के आगमन के मध्य जब भुट्टे बहुत आते हैं तब इस हलवे को बनाया जाता है यह मालवा राजस्थान प्रांत में बहुत प्रसिद्ध है Namrata Jain -
चटपटे भुट्टे (chatpate bhutte recipe in Hindi)
#chatoriबारिश के मौसम में चाय पकोड़ों के अलावा एक और स्नैक की डिमांड होती है, गर्मागर्म भुट्टे. इसपर लगा नींबू और मसाला इसे और चटाखेदार बना देता है. Madhvi Dwivedi -
भुट्टे की कीस (bhutte ki kees recipe in Hindi)
#auguststar #naya मैंने इसे पहली बार बनाया हैं और यह खाने में बहुत टेस्टी हैं।यह इंदौर की फेमस डिश है। Shakuntala Jaiswal -
रोस्टेड भुट्टे (roasted bhutte recipe in Hindi)
#aug #yoबारिश के मौसम में सड़क किनारे कोयले पर सिंके भुट्टे खाने का मज़ा ही अलग है। कोरोना महामारी ने ऐसे कई पलों का मज़ा ही सबसे दूर कर दिया है। पर हम घर पर ही भुट्टे सेंक कर खाएंगे और इस मौसम को एंजॉय करेंगे। यदि आपके पास कोयले पर सेंकने का इंतजाम हो तो भुट्टे और ज्यादा टेस्टी लगेंगे। तो चलिए तैयार करते हैं स्ट्रीट स्टाइल में रोस्टेड भुट्टे। Vibhooti Jain -
भुट्टे का किस (Bhutte ka kis recipe in hindi)
भुट्टे का किस मालवा में ज्यादा बनाया जाता है यह नरम भुट्टे का बनाया जाता है। बारिश के मौसम में भुट्टे बहुत आते है यह ताजे भुट्टे का बनाया जाता है । खाने में बहुत टेस्टी होता है।#ebook2020 #state1#rain Pooja Maheshwari -
भुट्टे का किस (Bhutte ka kees recipe in Hindi)
#auguststar #naya #rainyचटपटा मसालेदार भुट्टे का किस Asmita Sahu -
भुट्टे की किस (bhutte ki kees recipe in Hindi)
#rainवैसे है ये मधयप्रदेश की रेसिपी पर ये बारिश के मौसम में खाने की बहो त ही मज़े आते है । Sapna Kotak Thakkar -
-
भुट्टे की रस्क टोस्ट के साथ कीस (Bhutte ki rusk toast ke sath kees recipe in Hindi)
#gg भुट्टा का अर्थ है "मकई" और "कीस" का अर्थ है "कसा हुआ"। वास्तव में bhutta मकई के लिए हिंदी शब्द है और "kees" grated के लिए मराठी शब्द है। मकई पौष्टिक है, फाइबर प्रदान करता है, जो पाचन में सहायता करता है, प्लस फोलेट, थियामिन, फास्फोरस, विटामिन सी, और मैग्नीशियम। Rakhee Bhargava -
भुट्टे का किस (bhutte ka kees recipe in Hindi)
#chatori इंदौर का फेमस स्ट्रीट फूड है जो फाइबर से भरपूर होता है और बहुत ही टेस्टी होता है।जब भी आपको भूख लगे तो झट से बन भी जाता है। Parul Manish Jain -
भुट्टे का कीस
#JC#week2बारिश में भुट्टे बहुत बढ़िया मिलते है| आज मैने मध्य प्रदेश का फेमस स्ट्रीट फूड "भुट्टे का कीस" बनाया है|अब तो यह नोर्थ में भी बहुत पसंद की रेसीपी है|बारिश में गरमागरम भुट्टे का कीस खाना किसे नहीं पसंद?? जरूर बनाये, खाये और खिलाये| सभी आप की तारीफ करते नहीं थकेंगे| Dr. Pushpa Dixit -
भुट्टे का किस विथ पेरी पेरी मसाला
#goldenapron23#W3मानसून आते ही हमे भुट्टे की याद आने लगती है। क्योंकि भुट्टे मानसून के टाइम ही आते है।और भुट्टे की बनी रेसिपी भी स्वादिष्ट और लाजवाब होती है।इसमें मेने piri piri masala का यूज किया है जो खाने में चटपटा है और स्वादिष्ट है।में मालवा क्षेत्र से हूं और में मालवा की सबसे अच्छी रेसिपी शेयर कर रही हूं।जो बनाने में आसान है और खाने में बहुत ही अच्छी हैऔर कुछ अलग ही स्वाद है।में बनाने की विधि शेयर कर रही हूं। Rachna Sahu -
भुट्टे का किस (Bhutte ka kees recipe in Hindi)
#goldenapron2 #post-2#Madhya pradesh#वीक3#25-10-2019#Hindi#बुक पोस्ट -4#मध्यप्रदेश का प्रख्यात इन्दोरी स्ट्रीट फ़ूड Dipika Bhalla -
-
भुट्टे की पकौड़ी /कॉर्न फ्रिटर्स (Bhutte ki pakodi/ corn fritters recipe in Hindi)
बारिश के मौसम में कुछ बनाना हो झटपट तो इससे जल्दी ओर क्या बन सकता हैं मिनटो में बनने वाले नाश्ता क्रिस्पी करारे भुट्टे के पकौड़ेअच्छे मानसून के स्वागत में मेवाड़ में गर्म पकौड़ेका भोग लगाया गया ।गुन-गुनाते पंछियों की आवाजरिमझिम बारिश हाथ में अदरक वाली चाय और गर्मा गर्म पकौड़ी।#rasoi #Bsc Madhuri Jain -
भूट्टे की कीस (Bhutte ki kees recipe in Hindi)
#झटपटयह बहुत ही जल्दी बन जाने वाला व्यंजन है। अमेरीकन भूट्टा के दाने जल्दी पक जाते हैं। इसे कीसी भी समय खा सकते हैं। Bijal Thaker -
मकई मसाला (makai masala recipe in Hindi)
#rb#augबरसात का सीजन आते ही भुट्टे की बाहर आ जाती है । उर भुट्टे से ढेर सारे अलग अलग तरह से व्यंजन बनाएं जाते हैं । बारिश के मौसम में कुछ तीखा चटपटा और अलग खाने का मन करे तो बनाएं स्वीटकॉर्न से चटपटी सब्जी । आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी है । Rupa Tiwari -
भुट्टे का निमोना (bhutte ka nimona recipe in Hindi)
#queens बरसात का मौसम हो और भुट्टे का स्वाद हो तो बरसात का आनंद दोगुना हो जाता है। जहां बहुत सी चीजें पकने के बाद अपना पोषक गुण खो देती हैं वहीं भुट्टे का पोषण और भी बढ़ जाता है. भुट्टा कैरेटोनॉएड और विटामिन ए का अच्छा स्त्रोत है.इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है. जो बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकता है और कैंसर से लड़ने में भी हमारी मदद करता है.हममें से ज्यादातर लौंग स्वाद के लिए ही भुट्टा खाते हैं. हल्की आंच पर भूना गया भुट्टा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है पर आपने कभी भुट्टे का निमोना खाया है अगर नही तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि यह कैसे बनता है। SURABHI SRIVASTAVA -
भुट्टे का रोल मिठाई (bhutte ka roll mithai recipe in Hindi)
#Mithai#ebook2020#state2बारिश के दिनों में भुट्टे खूब आने लगते हैं तो मैंने इसकी मिठाई बनाई हैं जो बहुत ही कम सामग्री में कम खर्च के बनी हैं आप एक बार जरूर बनाये जो स्वाद में बहुत टेस्टी लगती हैं.... Seema Sahu
More Recipes
कमैंट्स (8)