सेवई गाजर हलवा (Sewai Gajar Halwa recipe in hindi)
Mrinalini Sinha @MrinaliniSinha96
#mys
#c
#fd
गाजर, दूध और मिल्क पाउडर डालकर बना हुँआ यह टेस्टी हलवा है. गाजर डालने से हलवा बनाते समय खुसबु भी अच्छी आती है और हलवा मे गाजर के लच्छे दिखते है तो अच्छा लगता है. मैने यह @mukti_1971 की मीठी सेवई की रेसिपी देखने के बाद उसमें थोड़ा बदलाव करके हलवा जैसा बनाया है.
सेवई गाजर हलवा (Sewai Gajar Halwa recipe in hindi)
#mys
#c
#fd
गाजर, दूध और मिल्क पाउडर डालकर बना हुँआ यह टेस्टी हलवा है. गाजर डालने से हलवा बनाते समय खुसबु भी अच्छी आती है और हलवा मे गाजर के लच्छे दिखते है तो अच्छा लगता है. मैने यह @mukti_1971 की मीठी सेवई की रेसिपी देखने के बाद उसमें थोड़ा बदलाव करके हलवा जैसा बनाया है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को साफ करके घिस ले. काजू बादाम काट लें. ईलाइची छिलका हटाकर कूट ले. कड़ाही में 1 टी स्पून घी गर्म करके उसमें सेवई डालकर हल्का लाल होने तक धीमी आंच पर भुने. जब सेवई भून जाएँ तो काजू बादाम डालकर एक मिनट और भून लें और गैस बन्द कर दे. एक प्लेट में निकाल कर रख दे.
- 2
1/2 टी स्पून घी अलग रख कर उसी कड़ाही में 1 टी स्पून घी डालकर गाजर डाल दें. गाजर को धीमी आंच पर नरम होने तक भूने. फिर उसमें भूनी हुँई सेवई मिक्स कर दे. उसे मिक्स करके उसमें शक्कर डाल दें.
- 3
उसे अच्छे से मिक्स करने के बाद उसमें दूध डाल दे. सेवई पकने तक उसे धीमी आंच पर पका लें और फिर आँच तेज करके दूध सूखा लें. इसे हर एक मिनट में चलाते रहे. जब सेवई पक रहा हो उसी समय किशमिश और इलायचीडाल दें.
- 4
जब दूध सुख जाएँ तो उसमें मिल्क पाउडर मिक्स करके गैस आँफ कर दे. बचा हुँआ घी डालकर मिक्स कर दे. अब हलवा बनकर तैयार, इसे गर्म गर्म ही र्सव करें.
- 5
#नोट -- मैने इसे मोटी सेवई से बनाया है, आप इसे पतली सेवई से भी बना सकती है.
Similar Recipes
-
गाजर साबुदाना हलवा (Gajar Sabudana Halwa recipe in Hindi)
#narangiयह बहुत टेस्टी हलवा है. यह देखने में भी बहुत ही खुबसूरत लगता है. गाजर के बीच साबुदाना मोतियों जैसा चमकता है साथ ही इसमें शुद्ध घी और गाजर की खुसबू है, जो इसे बनाते समय बहुत खुशी देती है. यदि आप इसमें मिल्क पाउडर नही डाले तो इसे आप उपवास मे ही बनाकर खा सकती है|
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
गाजर का हलवा जाड़े के मौसम में बनने वाला सबका फेवरेट स्वीट डिश है लेकिन सबका बनाने का तरीका अलग होता है. कोई गाजर को घी में भूनने के बाद उसमें दूध और मावा डालता है तो कोई केवल दूध डालता है. कुछ लौंग गाजर को दूध में पकाने के बाद घी मे भूनकर शक्कर डालते है. मैने गाजर को दूध मे पकाने के बाद घी मे भूनकर शक्कर डाला है. दूध की मात्रा गाजर की जितनी ही है. दूध मे पकने के बाद हलवा का कलर थोड़ा फीका हो जाता है लेकिन घी और शक्कर डालने के बाद इसका कलर अच्छा हो जाता है. -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#5सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा बहुत ही पौष्टिक रहता है और सर्दियों में क्योंकि देसी गाजर आती है लाल गाजर आती है तो उससे जो हलवा बनाया जाता है उसका स्वाद अलग ही होता है क्योंकि गाजर बहुत मीठी होती है । लाल गाजर से ही हमेशा गाजर का हलवा बनाना चाहिए
kulbirkaur -
मिल्क पाउडर से गाजर का हलवा (Milk Powder se gajar ka halwa recipe in Hindi)
गाजर के हलवे को हमेशा दूध में बनाया जाता है आज मैंने मिल्क पाउडर से गाजर का हलवा बनाया है आप इसमें मिल्क पाउडर नाभि डालें तो भी गाजर का हलवा उतना ही टेस्टी बनता है।#win#week2
-
गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa recipe in Hindi)
#mycook#Renuomar गाजर का हलवा बनाएं बिनाघी से बिना मावा के दो ट्रिक के साथ।
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#mwगाजर का हलवा न मावा न मिल्क पाउडर न कंडेंस मिल्क गाजर का हलवा सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है सभी को बहुत अच्छा लगता है
-
साबुदाना गाजर खीर (Sabudana Gajar kheer recipe in hindi)
#Feastसाबुदाना खीर थोड़े अलग अन्दाज मे. इस खीर मे गाजर डालने से साबुदाना के खीर से टेस्ट और कलर मे थोड़ा सा अन्तर आया है. कलर जो चेन्ज आया है वह पिक मे दिखाई नही पड़ रहा है. जो विडियों मैने रेसिपी के साथ डाला है उसमें थोड़ा सा दिखाई पड़ेगा. -
गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa recipe in Hindi)
#dec गाजर का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है । सर्दी के मौसम में यह बहुत बनाकर खाया जाता है ।
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Week4#mwगाजर का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और यह सर्दियों में बहुत ही पसंद किया जाता है। गाजर का हलवा बच्चे, बड़े, बूढ़ों सबको पसंद आता है।
-
मिल्कमेड गाजर हलवा(milkmaid gajar halwa recipe in hindi)
#BP2023आज मैंने गाजर का हलवा बनाया है मिल्क मेड डालकर बनाया है।जल्दी से बन जाता है। स्वादिष्ट लगता है।
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in hindi)
#GA -4#Weak -4ये हलवा सर्दियों के मौसम मे बहुत अच्छा लगता है दालचीनी का पाउडर डालने से हलवा का स्वाद दुगुना हो जाता है और खुश्बू बहुत अच्छी आती है हलवे मे.
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#Mw#cccPost 1सर्दियों का मौसम और गाजर का हलवा का रिश्ता ठीक वैसा ही है जैसा जीवन और आक्सीजन का ।कोई भी ऐसा व्यक्ति अपवाद होगा जिसे गाजर का हलवा नापसंद होगा ।गाजर का हलवा भारतीय अवधि स्वीट डेजर्ट हैं जिसे देशी घी ,दूध ,चीनी और ढेर सारे मेवा और इलायची पाउडर डालकर धीमी आंच पर पकाकर सर्व किया जाता हैं ।पिस्ता इस डेजर्ट की जान हैं ।ठंड में मिलने वाली लाल गाजर जब दूध और घी के साथ पकाया जाता है तब इस इसका गाजरी रंग आँखों में लालच और मुँह मे खाने के ललक जगाता है ।गाजर मे वीटा कैरोटीन पाया जाता हैं जो आँखों की रोशनी बढाने में फायदेमंद होता है ।गाजर का हलवा ढेरों मेवा से बनाए जाने के कारण स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता हैं ।आज मैं अपनी रसोई से इस अवधी व्यंजन को बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा करती हूं आप सब भी लाभान्वित होंगे ।सुषमा मिश्र22 /12 /2020
-
लौकी गाजर बर्फी (Lauki Gaajar Burfi recipe in hindi)
#sn2022लौकी की बर्फी का कलर आर्कषक बनाने के लिए मैंने इसमें गाजर डाला है . मैंने इस बर्फी में मावा के बदले दूध और मिल्क पाउडर डाला है इसलिए यदि आप उपवास में मिल्क पाउडर खाती है तो आप इस बर्फी को उपवास में खा सकती है . मिल्क पाउडर में कोई प्रिजर्वेटिव तो रहता ही होगा. यह बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट बना है. -
सूजी गाजर हलवा (Suji Gajar Halwa recipe in Hindi)
#5सूजी के हलवा को टेस्टी बनाने के लिए दूध और चीनी सही मात्रा मे डालना जरूरी है. मैंने सूजी के हलवा को टेस्टी बनाने के साथ साथ कलरफुल बनाने के लिए गाजर यूज किया है. जिससे हलवा का टेस्ट और अच्छा हो गया है. कोई भी चिज कलरफुल हो जाने से बच्चे शौक से खा लेते है. साथ ही फिर से बनाने की फरमाइश भी करते है. मैंने जब साबुदाना और गाजर का हलवा बनाया तो घर में सबको बहुत पसंद आया तो मैने गाजर को सूजी मे डालकर हलवा बनाने का सोचा और मैने बना दिया. यह हलवा जब मैने दूसरी बार बनाया तो मैने इसका स्टेपवाइज पिक ले लिया. -
पका पपीता का हलवा (Paka Papita ka halwa recipe in Hindi)
#FDमैने यह हलवा सीमा साहु @cook_24115650 की रेसिपी देखने के बाद बनाया है. इसे बनाने की प्रेरणा उन्ही की रेसिपी से मिला है लेकिन इसमें मैने हल्का सा बदलाव किया है. यह बहुत ही टेस्टी हलवा है. -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in Hindi)
#2022 #w5नमस्कार, आज बनाते हैं गाजर हलवा। गाजर का हलवा सर्दियों की सबसे खास सौगात होती है, जो लगभग सबको पसंद होती है और हर घर में सर्दियों के मौसम में यह बनाई जाती है। वैसे तो गाजर का हलवा बनने में बहुत समय लगता है, लेकिन आज हम झटपट से बन जाए उस विधि से गाजर का हलवा बनाएंगे। तो आइए, झटपट से बनाते हैं गाजर का हलवा कुछ मेरे तरीके से
-
लौकी का हलवा (Lauki Ka Halwa recipe in hindi)
#oc#week2लौकी का हलवा एक ऐसा हलवा है जो हर प्रांत के हर घर में नही बनता है . मैंने इसे सबसे पहले शादी के बाद अहमदाबाद में किसी फैमिली के घर खाया था तब मुझे मालूम चला था कि लौकी का हलवा भी बनाया जाता है जो कि गाजर के हलवा की तरह ही बनता है . तब से मैंने भी बनाना शुरू कर दिया. यह बहुत ही टेस्टी हलवा होता है . -
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
Velantine special रेड/पिंक रेसीपीज़#VD2023यह एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है। आज वेलेन्टाइन डे पर गाजर का हलवा बनाया|
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#Ashaगाजर में विटामिन C और विटामिन D होता है । पाचन के लिये भी लाभदायक होता हैं। हमारे शरीर की इम्युनिटी बढ़ाता है। गाजर का हलवा सभी बच्चों और बड़ो को पसंद आता है। Renu_Manohar -
गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe Hindi)
#decगाजर का हलवा सभी को पसंद होता है, मुझे भी बहुत पसंद है। मगर इसे बनाने में बहुत समय लगता है। आज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट हलवाईयों जैसा हलवा बनाया है जिसमे ना तो ज्यादा समय लगा और ना ही गाजर को घिसना पड़ा। तो अब जब भी गाजर का हलवा खाने का मन करे तो बना लीजिये फटाफट।
-
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#पंजाबी#बुक पंजाबी खान-पान की शान, गाजर का हलवा..... गाजर में विटामिन "ए" पाया जाता है, यह आँखों के लिए बहुत लाभदायक होता है। चलिए बनाते हैं इससे बना लज़ीज़ मिष्ठान्न गाजर का हलवा.....
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#mwगाजर का हलवा एक विंटर स्पेशल डिश है। सर्दियों के मौसम हर घर में गाजर का हलवा जरूर बनता है और सबको बहुत पसंद भी आती है। सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा किसी भी फंक्शन में मिठाई के तौर पर पेश किए जाते है। गाजर हमारे सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक होती है इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और हमारे आंखो की रोशनी के लिए भी अच्छा होता है।
-
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#win#week3#DC#week2#cookpadTurns6#DPW सर्दियों के सीजन में लाल लाल गाजर बहुत ही अच्छी आती है। गाजर विटामिन ए का बहुत अच्छा स्रोत होती हैं। इससे हम हलवा,बर्फी,सलाद, अचार आदि बनाते हैं।आज मैंने गाजर का हलवा बनाया है।
-
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)
गाजर का हलवा एक बेहतरीन मिठाई है जिसे गाजर, दूध, घी और चीनी से बनाया जाता है। आम तौर पर घर पर स्वादिष्ट मिठाई बनाना आसान नहीं होता है लेकिन गाजर का हलवा एक ऐसी मिठाई है जो न केवल बनाने में सरल से बनने वाली है लेकिन बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सबको पसंद भी आती है। इस रेसिपी में हलवे को क्रीमी बनाने के लिए फुल फैट दूध का उपयोग किया है और बेहतरीन स्वाद के लिए इलायची का पाउडर डाला गया है। आप मेहमानों के लिए मीठा बनाना चाहते हो या बच्चों के लिए, इस विधि का पालन करके आप आसानी से घर पर गाजर का हलवा बना सकते हैं। आइए इसे बनाना जानते हैं।#5पोस्ट 3...
-
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
#Family#yumWeek 4गाजर का हलवा हमारे घर में सभिको बहुत पसंद है खास कर मेरी बेटी को। गाजर शरीर के एक पोष्टिक आहार भी है। इसीलिए में अक्सर बनाती हूं ताकि बच्चे इसी बहाने गाजर खा सके। -
शार्ट कट गाजर हलवा (Shortcut Gajar Halwa recipe in hindi)
#mwयह रेसिपी उन लोगों के लिए जो बहुत व्यस्त रहते है जिस वजह गाजर का हलवा बनाने की बात सोचने पर गाजर घिसने मे परेशानी होती है या टाइम नही रहता है. चाहे वो पुरूष वर्ग हो,जाँब करने वाली महिलाएं या लड़कियां, या गोद मे रहने वाले छोटे बच्चों की माँ हो. इस रेसिपी से गाजर का हलवा बनाने पर लगातार खड़े रहने की जरूरत नही पड़ती है. स्टेपवाइज भी काम कर सकते है. मेरी बेटी जब छोटी थी तब मै इसी रेसिपी से बनाती थी. बहुत ही टेस्टी हलवा बनता है. आप लौंग भी थोड़े से गाजर का हलवा इस रेसिपी से बना कर देखिए. -
सेवई विद बेसन हलवा ट्विस्ट(sewai with besan halwa twist recipe in hindi)
#mys #c #fd #सेवई ट्विस्ट सेवई बहुत ही लाजवाब रेसिपी है। @Anj11_8 #ebook #week12
-
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#2022#week5सर्दियों का तोहफा हैगाजर का हलवाहर शादी ब्याह में गाजर का हलवा बनाया जाता हैंगाजर वैसे भी बहुत लाभदायक हैंगाजर का प्रतिदिन सेवन कालेस्ट्राल के स्तर को कम करता है। -गाजर के प्रतिदिन सेवन से रक्त में शर्करा का स्तर ठीक रहता है। -इसे खाने से मसूड़ों से ब्लड आना बंद हो जाता है और दांतों की चमक बढ़ती है। -गाजर में बीटा कैरोटीन होती है और यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा होता है!;
-
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
#DC #week4#win #week4यह एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है। -
गुड़ गाजर हलवा (Gur gajar halwa recipe in hindi)
#26 पोस्ट 1 #goldenapron3 #week1 पोस्ट 1मैंने थोड़ा अलग तरीका से गाजर हलवा बनाया है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15295882
कमैंट्स (11)