काली मसूर की दाल (Kali masoor ki dal recipe in hindi)

Preetikapil
Preetikapil @jiaara

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सामग्री

20 मिनट
चार लोग
  1. 1 कटोरीकाली मसूर
  2. 2प्याज
  3. 10लहसुन की कलियां
  4. 3टमाटर
  5. 2हरी मिर्च हरा धनिया
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. थोड़ी सी हल्दी
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 1 चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ लहसुन टमाटर हरी मिर्च को बारीक बारीक काट लिया

  2. 2

    तेल डाल को अच्छे से पानी से धो ले और भिगो दें

  3. 3

    फिर 1 को कर लें और उसमें ऑयल डालें जब धुआ निकलने लगे तब इसमें जीरा डालें फिर उसके बाद प्याज़ लहसुन और हरी मिर्च डालें जली अच्छे से पक जाए यानी कि ब्राउन हो जाए तब इसमें टमाटर डालेंगे और साथ में फंसे मसाले लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर और थोड़ी सी हल्दी और अच्छे से बताएंगे

  4. 4

    उसके बाद डाल डालेंगे और थोड़ा सा बताएंगे फिर हम दाल से तिगुना पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर देंगे और 10 मिनट तक पकने देंगे सिंपल लो जी तैयार है आपकी काली मसूर दाल जिसे आप चाहे पराठे के साथ चावल के साथ रोटी के साथ खा सकते हैं

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Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
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All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

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