सेवई पोहा उत्तपम (Sevai poha uttapam recipe in hindi)
Gurusharan Kaur Bhatia @sharan66
सेवई पोहा उत्तपम (Sevai poha uttapam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे सेवई को ड्राई रोस्ट कर लेंगे।अब एक बाउल में भीगा हुआ पोहा लेकर उसमे सूजी मिला कर दही डाल देंगे।अब इस मिक्सचर को कुछ देर रख देंगे।तब तक हम सब्जियां काट लेंगे।
- 2
अब इस पोहा और सूजी में सेवइयां मिला देंगे।थोड़ा पानी डाल गाढ़ा बैटर बना लेंगे।थोड़ा कटा प्याज़ और टमाटर भी मिला देंगे।अब उसमे नमक और कटी हुए हरी मिर्च मिला देंगे।
- 3
अब इस बैटर से उत्तपम बना लेंगे इस पर प्याज़ और टमाटर फैला देंगे।दोनों तरफ से शेक लेंगे।हमारे सिवइयां के उत्तपम तैयार है।मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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mai ek home cook hu... cooking Mera junun hai..
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