बेसन ढोकला (besan dhokla recipe in Hindi)
veena saraf @9827738886Mp
हमेशा बनाती हु टेस्टी और पौष्टिक तुरंत बनती है
बेसन ढोकला (besan dhokla recipe in Hindi)
हमेशा बनाती हु टेस्टी और पौष्टिक तुरंत बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन चावल का आटा अदरक हरी मिर्च का पेस्ट नमक स्वादानुसार छाछ डालकर अच्छी तरह से मिलाये दही या मट्ठा ओर आवश्यकता अनुसार पानी डालकर घोल बना लें और खमीर उठाने के लिए 8_10 घंटे के लिए ढक्कन लगाकर रखें
- 2
खमीर उठने के बाद 2चम्मच तेल में 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर अदरक हरी मिर्च का पेस्ट नमक स्वादानुसार डाले
कड़ाही में पानी उबाल लें और प्लेट
- 3
में तेल लगाकर खमण का घोल डालकर सटीम के लिए रख दें चाकू आसानी से निकल जाय तब समझे तैयार हे
ठंडा होने पर चोकोर पीस कर लें।
कड़ाही में तेल गर्म राई का तड़का लगाये हरी मिर्च बारीक काटकर डाले सिंकने के बाद खमण और कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिलाये ।
कुकस्नैपस
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