लौकी का रायता(lauki ka raita recipe in hindi)

veena saraf
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हर डिश के साथ खाने के लिए टेस्टी रायता हमेशा बनाती हु

लौकी का रायता(lauki ka raita recipe in hindi)

हर डिश के साथ खाने के लिए टेस्टी रायता हमेशा बनाती हु

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सामग्री

20 मिनट
6 लोग
  1. 1/2 किलोगाड़ा दही
  2. 1/2 कटोरीशक्कर
  3. 1 कटोरीलौकी का किस
  4. थोड़े से करी पत्ते
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 2 चम्मचकटा हुआ हरा धनिया
  7. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    लोकी के छिलके निकाल कर किसनी से किस ले और कुकर में नर्म होने तक उबाले फिर ठंडा होने पर पानी निकाल लें

  2. 2

    गाड़ा दही में उबला लौकी का किस डालकर अच्छी तरह से मिलाये आवश्यकता अनुसार शक्कर नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये कड़ाही में 1चम्मच तेल गर्म करें जीरा करी पत्ते का तड़का लगये और रायता मे डाले और उपर से कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिलाये मिलाये

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