स्पाइसी रेड सॉस पास्ता (spicy red sauce pasta recipe in Hindi)

Name: स्पाइसी रेड सॉस पास्ता (spicy red sauce pasta recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पास्ता; 2 प्याज कटी हुई; 4-5 कली लहसुन की; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 2 टमाटर की प्यूरी; 2 चम्मच पास्ता मसाला; 1/2 कटोरी बायलकॉर्न; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल या बटर

Soni Mehrotra @sonimehrotra29

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रेड सॉस पास्ता बहुत ही स्पाइसी लजीज व मजेदार देश है इसको खा कर छोटे तो छोटे बड़े भी दीवाने हो जाएंगे इस देश को आप एक बार अवश्य ट्राई करें और फिर इस पर कमेंट करें

स्पाइसी रेड सॉस पास्ता (spicy red sauce pasta recipe in Hindi)

Soni Mehrotra @sonimehrotra29

सामग्री

250 ग्रामपास्ता
2प्याज कटी हुई
4-5कली लहसुन की
2हरी मिर्च
1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
2टमाटर की प्यूरी
2 चम्मचपास्ता मसाला
1/2 कटोरी बायलकॉर्न
2 शिमला मिर्च कटी हुई
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल या बटर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक बाउल में पास्ता निकालें एक पैन में पानी खोलाए उसमें आधा चम्मच नमक और आधा चम्मच तेल डालें फिर उसमें पास्ता उबले करने के लिए डालें 3 मिनट करीब बायल करें उसके बाद इसे छलनी में छानले और एक बार ठंडा पानी चला दे
2

अब प्याज़ कट कर ले कढ़ाई में तेल या बटर डालकर हल्का फ्राई कर लें फिर इसे एक प्लेट में निकाल ले उसके बाद फिर उसी तेल में लहसुन हरी मिर्च का छोका लगाएं
3

फिर कढ़ाई में लहसुन अदरक का पेस्ट डालेंउसके बाद टमाटर प्यूरी डालें थोड़ी देर भूनने के बादकॉर्न डालें आप प्यूरि औरकॉर्न को लगातार चलाते रहे
4

उसके बाद इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पास्ता मसाला डालकर फ्राई करें फिर इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालें 2 मिनट इसको चलाए फिर इसमें आप नमक डालें
5

इसके बाद इसमें भुने हुए प्याज़ डालें फिर उबले पास्ता डाले सभी सामग्री अच्छे से मिक्स कर लें इसे 2 मिनट पकने दें लीजिए आपका रेड सॉस पास्ता तैयार है
6

इसे आप प्लेट में निकालें ऊपर से कद्दूकसचीज़ डालकर सर्व करें