मीठी फेनी (meethi feni recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 100 ग्रामफेनी
  2. 1/2 किलोदूध
  3. 1 चम्मचदेशी घी
  4. आवश्यकतानुसारथोड़े से मेवे(काजू,बादाम,पिस्ता)
  5. आवश्यकतानुसारइलाइची पाउडर
  6. 4,5 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन में दूध को पकने रखें।

  2. 2

    दूसरे पैन में घी डाल कर फेनी को धीमी गैस पर भूनें।

  3. 3

    भुनी फेनी को पकते दूध में डाल कर धीमी गैस पर गाड़ा होने तक पकाये।चीनी डालें और 2 मिनट पकाकर गैस बंद करें।

  4. 4

    काजू,बादाम पिस्ता को छोटे टुकडो में काटे।थोड़े मेवे औरइलायची पाउडर डाल कर मिलाएं।

  5. 5

    कटे मेवे से गार्निश करे।

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