कुकिंग निर्देश
- 1
फेनी को निकाल लीजिए. पैन में घी गर्म कर फेनी को डाल दीजिए
- 2
धीमी आंच पर फेनी को चलाते हुए 2 मिनट तक भुन लीजिए
- 3
फेनी का कलर चेंज हो गया हैं अब दूध और चीनी डालिए
- 4
हरी इलायची पाउडर डाल कर 2-3 मिनट पकाए, बादाम की कतरन डालिए फिर गैस ऑफ कर दीजिए
- 5
अब फेनी हलवा को गुलाब की पंखुड़ियों से सजाए और कीवी जेम्स स्लाइस की कत्तरन भी डालें.
- 6
हमारा फेनी हलवा तैयार हैं.
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फेनी
#Goldenapron23#W17#post1फेनी जयादातरव्रत में बनाई जाती है।इसकी खीर स्पेशल करवाचौथ पर वनाई जाती है।यह खाने में स्वादिष्ट व बनाने में सरल होती है। Ritu Chauhan -
ड्रैगन फ्रूट मिल्कशेक
#GoldenApron23#Week25#Dragon यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिल्कशेक हैं जिसे आप कभी भी बना सकते हैं. इस मिल्कशेक का यूनीक स्वाद आपको व आपके बच्चों को बहुत पसंद आएगा. नवीनता लाने के लिए आप इसमें दूसरे ड्राई फ्रूट्स या चॉकलेट पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. Sudha Agrawal -
इंस्टेंट बर्फी (Instant Burfi recipe in hindi)
#DMW#JMC#week1 सभी तरह की मिठाइयों में बर्फी अपना प्रमुख स्थान रखती है. घर की बनी शुद्ध और स्वादिष्ट बर्फी सभी को पसंद आती है. यह बर्फी आसानी से झटपट बन जाती है और ज्यादा सामग्री की आवश्यकता भी नहीं होती. इस बर्फी को आप कभी भी बना सकते हैँ. इस बर्फी की सेल्फ लाइफ भी ज्यादा होती है . Sudha Agrawal -
फेनी की खीर (feni ki kheer recipe in Hindi)
#kc2021करवा चौथ के व्रत में सरगी में फेनी की खीर के शगुन का विशेष महत्व है इसे हम दूध में मिला कर बनाते हैं Veena Chopra -
फेनी खीर।
#GoldenApron23 #W17 :——दोस्तों आज की थीम के लिए मैने फेनी खीर बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और यह लगभग सभी शुभ अवसर पर, करवां चौथ, सावन, या राजस्थान के लौंग , जो लौंग राजस्थान के जुड़े हैं उन्हें पत्ता होगा कि मेरा इशारा किस पर्व की ओर कर रहा हैं। आपकों पत्ता चल गया ना दोस्तों, जी बिलकुल सही सोचा आपने। जी हां दोस्तों मकर संक्रांति के त्योहार पर फेनी खीर बनाने की परंपरा है। मीठे मे लौंग इस लाजवाब खीर को खाना पसंद करते हैं। इसके लिए आप बाजार से फेनी लेकर आए और मेवे और दूध के साथ बना कर खाएं। दोस्तों इस दिवाली पर कुछ मीठा बनाने की सोच रहें हैं तो इस रेसपी को शामिल कर सकते हैं। Chef Richa pathak. -
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सागो /साबूदाना शरबत (Sago /Sabudana Sharbat recipe in Hindi)
#box #C #sabudanaगर्मियों के मौसम में ठंडी- ठंडी चीजें पीने का मन होता है और सच पूछिए तो इससे बहुत राहत भी मिलती है. इसीलिए आज मैंने सागो शरबत बनाया है जो स्वादिष्ट होने के साथ ही कूल और रिफ्रेशिंग हैं.यह शरबत जल्दी ही बन जाता है और ज्यादा सामग्री की आवश्यकता भी नहीं होती. #साबूदाना शरबत में आर्टिफिशियल फूडकलर से बचने के लिए मैंने रोज़ सिरप को पर्याप्त मात्रा में डाला है और क्योंकि रोज़ सिरप मीठा होता हैं इसलिए मैंने चीनी नहीं डाली है. साबूदाना जल्दी पचने वाला हलका और पौष्टिक होता है इसमें कार्बोहाइड्रेट कैल्शियम सहित विटामिन सी भी होता है. साबूदाने के साथ ही मैंने इसमें चिया (सब्जा )सीड्स भी डाला है. चिया के बीज में एनर्जी देने वाले गुण होते हैं.इन बीजों में में ओमेगा-3 फैटी एसिडऔर फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है. इसके अलावा एंटी ऑक्सीडेंट विटामिंस और मिनियन होते हैं| Sudha Agrawal -
कोकोनट रसमलाई
#cocoरसमलाई सभी को बहुत पसंद होती है क्योंकि यह बहुत सॉफ्ट ,मखमली और रॉयल होती हैं .भोजन के बाद सभी इसे खाना पसंद करते हैं .मैंने रसमलाई को ट्वीस्ट कर कोकोनट और मलाई की फीलिंग करके बनाया हैं, जिससे इसकी मुलामियत बरकरार रही. वैसे भी कच्चा नारियल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं.इसमें 80% पानी होता हैं.कच्चे नारियल में फाइबर की मात्रा अधिक होती हैं.यह केलोस्ट्रोल को कम करने में मदद करता हैं. Sudha Agrawal -
इंस्टेंट गाजर का हलवा (instant gajar ka halwa recipe in Hindi)
#2022 #W5आज की मेरी रेसिपी गाजर का हलवा है गाजर के मौसम में यह हलवा मेरे घर में प्राय बनता रहता हैपहले हम लौंग इससे दूध में पकाकर बनाया करते थे लेकिन आजकल इंस्टेंट हलवा बनाते हैं जिसमें मावा डालते हैं। Chandra kamdar -
रोज़ डिलाइट बर्फी
#tyoharदीपावाली के त्योहार पर हम सभी तरह तरह के पकवान बनाते हैं.आज मैंने गुलाब की खुशबू लिए हुए रोज़ डिलाइट बर्फी बनाई हैं.रोज़ डिलाइट बर्फी में मेवा,पिस्ता, मावा ,डेसिकेटेड नारियल ,गुलाब की पंखुड़ियां मिला कर बनाया हैं. मैंने इसमें खुशबू के लिए रोज एसेंस भी डाला हैं . यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती हैं और इसे हम उपवास में भी खा सकते हैं .इसे बनाना आसान है और यह जल्दी ही बन जाती हैं . Sudha Agrawal -
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स्टफ्ड मैंगो कुल्फी (Stuffed mango kulfi recipe in hindi)
#AsahikaseiIndia#box#c#mangoआम से बहुत सारी रेसिपी बनाई जाती हैं और सब एक से बढ़कर एक आम को किसी भी तरह से अलग-अलग प्रकार से प्रयोग कर नई-नई रेसिपी बनाई जाती हैं । आम और आम से बनी रेसिपी कितनी भी खा ले बोर नहीं हो सकते हैं । तभी तो इसे फलों का राजा कहा जाता है । आज मैंने आम और रबड़ी मिक्स कर के स्टफ्ड मैंगो कुल्फी बनाईं है आप भी बनाएं और बताएँ कैसी है । Rupa Tiwari -
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इंस्टेंट शाही टुकड़ा (instant shahi tukda recipe in Hindi)
#2022 #w1कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट से बनाएं इंस्टेंट शाही टुकड़ा । ब्रेड और कंडेंस्ड मिल्क से बनाएं मिनटों में मीठा । Rupa Tiwari -
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गुड़ सत्तू और ड्राई फ्रूट्स की पंजीरी (Jaggery Sattu and Dry Fruit Panjiri recipe in Hindi)
#ga24#gudh#sattu यह पंजीरी बहुत स्वास्थ्याप्रद और आम पंजीरी से अलग है क्योंकि इसे सत्तू और गुड़ से बनाया गया है.इसमें प्रयुक्त हुई अन्य सभी सामग्रियां भी बहुत गुणकारी हैं. इस पंजीरी का सेवन सर्दियों के मौसम में विशेष रूप से फायदेमंद है. Sudha Agrawal -
मैंगो कलाकंद (mango kalakand recipe in Hindi)
#Rasoi#doodh#week1Post4 आम फलों का राजा है,मैंगो में कैलरी कम होती है,उसमें फाइबर और विटामिन ज्यादा होते हैं। अच्छे पाचन और स्वास्थ्य के लिए आम बहुत अच्छे होते हैं। इसीलिए आज मैंने मैंगो कलाकंद बनाया है। Kiran Solanki -
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कच्ची हल्दी का हलवा
#WS#Post1हल्दी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदा करती है। हल्दी न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है बल्कि कैंसर से लडने के भी गुण होते हैं और हमारी स्किन को भी अच्छा रखती है। कच्ची हल्दी का यह हलवा बहुत गुणकारी है। इसकी 2-3 चम्मच दूध के साथ लेने से बहुत फायदा होता है। Ritu Chauhan -
रोज़ कूलर ड्रिंक (Rose cooler drink recipe in hindi)
#rb#augरोज़ कूलर ड्रिंक स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए फायदेमंद होता है और शरीर को ठंडक पहुंचाता है. यह इंस्टेंट एनर्जी देने में मदद करता है साथ ही यह प्राकृतिक रूप से #डिटॉक्स ड्रिंक का काम करता है #गुलाब का यह #ड्रिंक हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को स्ट्रांग करता है और संक्रमण से बचने के लिए हमें तैयार करता है. कब्ज और डायरिया के लिए यह एक हर्बल उपाय है. इसे बहुत आसानी से घरेलू सामग्रियों से कुछ मिनटों में ही तैयार किया जा सकता है! Sudha Agrawal -
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जौजी हलवा
#GA24#Post1यह लवा हैदराबाद की फेमस और ट्रेडिशनल स्वीट डिश है।इसे जायफल का हलवा भी कहते हैं। यह हलवा खाने में स्वादिष्ट व हैल्दी होता है। Ritu Chauhan -
गुलकंद रबड़ी कोन (Gulkand rabri cone recipe in hindi)
#grand #sweet #week_8 #post_2 रबड़ी तो सभी बना के खाते हैं पर गुलकंद रबड़ी कॉन का मज़ा ही कुछ और है।जरूर बनाकर खाएं और खिलाएं स्वादिष्ट गुलकंद रबड़ी कॉन। BHOOMIKA GUPTA -
बेसन का हलवा (besan ka halwa recipe in Hindi)
#GA4#Week12बेसन का हलवा जल्दी से और आसानी से बन जाने वाला एक स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे आप कभी भी बना सकते हैं।जब भी कभी आपका थोड़ा मीठा खाने का मन हो इसे झटपट से बनाएं खाएं और खिलाएं। Indra Sen -
अंजीर खजूर का हलवा (Anjeer Khajoor ka Halwa recipe in hindi)
#GoldenApron23 #W25 अंजीर खजूर Dipika Bhalla -
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कमैंट्स (32)