नमकीन पनीर सेवई (namkeen paneer sewai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में तेल गर्म करके उसमें अजवाइन भून लें
- 2
प्याज के सुनहरा होने पर धनिया, हल्दी, मिर्च, डाल कर भून लें।
- 3
सब्जी डाल कर चला ले। सेवई डाल कर अच्छे से मिला ले और पानी डाल कर चला दे ढक कर गैस कम कर दें।
- 4
5 मिनट बाद 1बार चला दे,और थोड़े गल जाए तो पनीर को कस कर डाल दें। फिर से ढक दें।
- 5
सेवई गल जाए पर ज्यादा नहीं,गैस बन्द कर दें और फिर दोबारा ढक दें।
- 6
कुछ देर बाद घी डालकर गर्म गर्म दही के साथ खाएं
कुकस्नैपस
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