मसाला पूरी (masala poori recipe in Hindi)

#yo
आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह है मसाला पूरी जो हमारे यहां हर खाने में बनती है। गुजरातियो के शादी विवाह में और कोई भी फंक्शन में मसाला पूरी का स्थान होता है और यह बहुत छोटी-छोटी बनाते हैं देखने में यह बहुत खूबसूरत लगती है और खाने में भी स्वादिष्ट होती हैं आप इन्हें चाय के साथ भी खा सकते हैं हमारे यहां छुट्टी के दिन सुबह नाश्ते में साबुत मूंग और मसाला पूरी बनती है।
मसाला पूरी (masala poori recipe in Hindi)
#yo
आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह है मसाला पूरी जो हमारे यहां हर खाने में बनती है। गुजरातियो के शादी विवाह में और कोई भी फंक्शन में मसाला पूरी का स्थान होता है और यह बहुत छोटी-छोटी बनाते हैं देखने में यह बहुत खूबसूरत लगती है और खाने में भी स्वादिष्ट होती हैं आप इन्हें चाय के साथ भी खा सकते हैं हमारे यहां छुट्टी के दिन सुबह नाश्ते में साबुत मूंग और मसाला पूरी बनती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक परात में आटा निकाल लें और फिर इसमें सारे मसाले डालकर और मोयन डाल कर अच्छी तरह मिला लें और पानी डाल कर कड़ा आटा बांध ले
- 2
अब इसको छोटे-छोटे लोई के लिए तोड़ ले और फिर हाथ से दबा कर लोइयां बना ले
- 3
इसी तरह सारी लोइयां बना ले और फिर एक लोई लेकर पट्टे पर बेल लें
- 4
एक कढ़ाई गैस पर रखें और उसमें तेल गरम करें फिर आप पूरियां बेलते जाएं और तलते रहे
इसी तरह सारी पुरिया बना ले
कुकस्नैपस
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