आलू के कटलेट (aloo ke cutlet recipe in Hindi)

Rita tyagi
Rita tyagi @cook_31403958
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सामग्री

आधा घंटा
12 सर्विंग
  1. 8उबले हुए आलू
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 2 बड़े चम्मचब्रेड क्रम
  4. 2 बड़े चम्मचहरा धनिया
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचअमचूर
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबालकर ही लीजिए और उन्हें हाथ से मैच करके उसमें हरा धनिया प्याज़ नमक मिर्च गरम मसाला अमचूर पाउडर और ब्रेड का क्रम डालकर उनकाडो बना ले

  2. 2

    मिक्स करने के बाद कटलेट को अपनी मर्जी से आकार दें

  3. 3

    उसके बाद कढ़ाई में तेल गरम करें और तेल गरम होने पर इन्हें तलना शुरू करें

  4. 4

    ध्यान रहे जब इन्हें कढ़ाई में डालें तो गैस की आज तेज हो और थोड़ी देर बाद उसे मीडियम कर ले

  5. 5

    गरमा गरम टमाटर की चटनी के साथ परोसें

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Rita tyagi
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