हरी मूंग दाल (hari moong dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को कुकर मे पका लेंगे हल्दी और नमक डाल के अब प्याज़ टमाटर और लहसुन सबको कट कर लेना हैं
- 2
अब दाल को तड़का लगा लेंगे पहले एक कड़ाई रखेंगे अब ऑयल डाल लेंगे अब इसमें जीरा का फोरन देना हैं फिर 5 सेकंड बाद लहसुन और प्याज़ को डाल देना हैं हल्का लाल हो जाएं तो टमाटर को डाल देना हैं और नमक और मिर्ची पाउडर डाल कर थोड़ा पका लेना हैं 2 मिनट तक अब दाल को डाल कर उबाल लेना हैं
- 3
अब तड़का लग गया मूंग दाल मे अब हरा धनिया डाल कर सर्व करें चावल या रोटी के साथ
कुकस्नैपस
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