घर का निकला घी बहुत ही शुद्ध और हेल्दी है इसमें कोई भी मिलावट नहीं है ,ये घी मैने गाय के दूध की मलाई से निकाला है जो 15 दिनों के स्टोर किए मलाई का है।

#ga24#थाईलैंड# घी#Cookpadindiaआज मै घर पर दूध की मलाई से तैयार देशी घी की रेसिपी शेयर कर रही हूं मैं रोज़ दूध की मलाई निकाल कर फ्रीजर में रख देती हूं इस प्रकार 10 दिन की मलाई इकठ्ठी करके घी निकालती हूं फ्रीजर में मलाई रखने से इसमें स्मेल नहीं आती और घी निकालने के पश्चात मावा की स्वादिष्ट मिठाई बनती है

#win #week1 :—दोस्तों चारों तरफ भीषण ठंड का असर देखने को मिल रहा हैं। ऐसे में जरूरत है कि हम अपने स्वास्थय के प्रति सचेत रहें ।आज की थीम के लिए मैने घी की रेसपी शेयर कर रही हूँ, ठंडा के मौसम में शुद्ध घी का उपयोग लड्डू, लिट्टी, पराठे और कई प्रकार की हलवा जैसे-गाजर, कमलगट्टा,बतिस्ता और औछवानी आदि में इसकी अहम भूमिका की हिस्सा हैं । इसके अभाव में हम सोच भी नहीं सकते कुछ बनाने के लिए। दोस्तों घी हमारे वाॅडी बिल्डिंग का काम करती है और अंदर से मजबूत बनाने में सहायक होती है साथ ही इसका शुद्ध होना भी जरुरी है। आज-कल आधुनिकता की आड़ में हमारे स्वास्थय के साथ खिलवाड़ किया जाता है,बिना दूध की खोया, तरह-तरह की मिठाइयां और घी सभी खुलेआम करोड़ों की संख्या में बिक रही है और लौंग इस्तेमाल भी खुब कर रहें हैं जिसका नतीजा बिमारियों का शिकार होना। इसलिए मैं अपने फैमिली को प्रोटेक करने के लिए नियमित रूप से घर में ही तैयार किया गया घी मे बना हुआ भोज्य पदार्थ देती हूँ। साथ ही थोड़ी मेहनत कर दूध की किमत से घी निकाल लेती हु।और घी के पैसे बचा लेतीं हु।

बाहर से अमूल बटर लेती है,अब जाइए भूल घर में ही बनाए बटर.. बिल्कुल सुध,

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#DS

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#rasoi#doodhदूध की मलाई को फ्रीजर में एक डीबे में १०_१५ दीन इकट्ठा करके उससे घी बनाया

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#CJWeek1होममेड बटर बड़ी आसानी से बन जाता हैं ये बहुत ही अच्छे से बन जाता हैं

#safedमक्खन बनाने के बाद, बचे दूध से कैसे बनाये बाज़ार जैसा सॉफ्ट सफेद पनीर...

#Wh#aug#Augustबाजार खका घी लाने में एक मन में शंका रहती है कि घी सही है या गलत इसलिए घर के बने घी की बात ही कुछ और है और यह बहुत ही आसान विधि से बनता है सिर्फ आप 8-10 दिन की मलाई इकट्ठे करें और झटपट घर मे घी तैयार कर ले इसकी खुशबू में एक अलग ही आनंद होता है

#jmc #week1 आज की मेरी रेसिपी है होममेड घी पहले मलाई में से मक्खन निकालो फिर उस मे से लेकिन मैंने आज सीधा मलाई में से ही घी निकाला है आप भी इस तरह से मलाई में से घी निकाल सकते हैं एकदम टेस्टी और बाजार से भी अच्छा फ्रेश घी

#pr#whआज मैंने मलाई से मक्खन बनाया और मक्खन से घी बनाया है। यह मैं बचपन से देखती आ रही पहले मेरी दादी जी घर में मक्खन निकालती और मां घी बनाती थी। जब बढ़ी हुई पापा के पास गोवा में थी सब पापा मस्का घर पर ले आते थे और मैं घी बनाती थी। शादी के बाद सॉस जी के पास मलाई से मक्खन और मक्खन से घी बनाती थी और तब से आज तक यही करती आ रही हूं

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#अप्रैल2

घर पर घी बनाना बहुत आसान है थोड़ा समय जरूर लगता है लेकिन घर पर घी बनाने के 2 फायदे है पहला आपको ताजा छाछ मिल जाता है और दूसरा ताजा घी बन जाता है।

21/22#agu अक्सर हम मिल्कमेड बाजार से खरीद कर लेते हैं आज मैंने अपने हाथों से घर में मिल्कमेड बनाया है यह एकदम ही बाजार जैसा घर में बना है एकदम फ्रेश और बहुत ही टेस्टी बनाने में एकदम ही आसान और कम कीमत में बनता है आप भी इस तरह से घर में मिल्कमेड बनाए सिर्फ तीन चीजों से

वैसे तो घी मार्केट में आसानी से मिल जाते हैं बट होममेड घी की बात ही कुछ और है और ये प्योर घी बनता है. बहार का घी चाहे जितना भी महँगा और barnded हो. पर होममेड घी हम अपने हाथो से बनाते हैं तो ये प्योर घी बनता है बिना किसी भेलसेल #56भोग, post :- 42

घी (दूध की मलाई से बना शुद्ध घी)#rasoi #doodh

#rasoi #doodhघी   रेसिपी इन हिंदी पूरी तरह शुद्ध घी और देखने मे बाजार की तरह

घी निकलने की विधि#goldenapron3#week4Ghee

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