इंस्टेंट गुलाब जामुन (instant gulab jamun recipe in Hindi)

Monali Dattani
Monali Dattani @cook_with_mona
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सामग्री

25 mins
  1. 1 पैकेट गुलाबजामुन
  2. 1 कटोरीदूध
  3. 2 कटोरीचीनी
  4. 4 कटोरीपानी
  5. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारघी/तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

25 mins
  1. 1

    पेकट खोले। उसे एक बडे़ बतॅन में निकाल लो।

  2. 2

    अब दूध को थोडा़ सा गरम करे और नरम आटा गूने। दूध से आटा गूनने से जामुन बहुत अच्छे बनते है।

  3. 3

    अब घी वाला हाथ कर लो और अच्छे से मसल लो। फीर छोटे-छोटे गोले बना लो।

  4. 4

    घी/तेल को गरम होने रखो और मिडीयम आँच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लो।

  5. 5

    अब एक पतीले में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लो। फीर इलायची पाउडर डाल दो। तले हुए गोले डालकर ढँककर रख दो।

  6. 6

    तो तैयार है इंस्टेंट गुलाबजामुन। गरमा गरम सवॅ करीए। अगर ठंडा पसंद है तो 4-5 घंटा फ्रीज में रख दो और फीर सवॅ करो।

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