इंस्टेंट गुलाब जामुन (instant Gulab Jamun recipe in Hindi)

Kanchan Kamlesh Harwani
Kanchan Kamlesh Harwani @Kanchan1520
Godhra

#Tyohar
दिवाली के त्योहार में मीठा ना हो ये तो हो नहीं सकता तो हमने बनाए है गुलाब जामुन जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होते है और झटपट तैयार भी हो जाते है। ये सबको पसंद भी आते है

इंस्टेंट गुलाब जामुन (instant Gulab Jamun recipe in Hindi)

#Tyohar
दिवाली के त्योहार में मीठा ना हो ये तो हो नहीं सकता तो हमने बनाए है गुलाब जामुन जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होते है और झटपट तैयार भी हो जाते है। ये सबको पसंद भी आते है

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सामग्री

30 मिनट
35 गुलाब जामुन
  1. 500 ग्रामगुलाब जामुन प्रीमिक्स आटा
  2. आवश्यकतानुसार घी या तेल तलने के लिए
  3. 1 चुटकीकेसर
  4. 1 किलोचीनी
  5. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले प्रीमिक्स आटा ले और उसमे थोड़ा थोड़ा करके दूध डालें और सॉफ्ट आटा गूंथ लें और थोड़ी देर ढक्कर रखे।

  2. 2

    अब आटे में से छोटी छोटी बॉल्स बनाए और बहुत अच्छे से बनाए जिससे बॉल्स पे कट जैसा निशान ना हो नहीं तो तलने में चिरे जैसे निशान आ जाते है। बॉल्स को 10 मिनट के लिए छोड़ दे तब तक चाशनी बनाए

  3. 3

    चाशनी के लिए एक गहरे बर्तन में चीनी ले और पानी डाले पानी इतना डाले की चीनी डूब जाए बस और फिर उसको उबालने रखे और केसर डाले। हमे इसकी तार नहीं बनानी है बस चिपचिपी हो जाए तो गैस बंद करदे। लगभग 5 मिनट में ही ये तैयार हो जाती है

  4. 4

    अब बॉल्स को तेल या घी में बिल्कुल धीमी आंच पर तले और ब्राउन कलर कर कर तुरंत चाशनी में डाले और गुलाब जामुन को 7-8 घंटे चाशनी में रखे य पूरी रात रख दे फिर सर्व करे।

  5. 5

    तैयार है स्वादिष्ट गुलाब जामुन

  6. 6

    Note- गुलाब जामुन के लिए चाशनी थोड़ी गरम ही होनी चाहिए एक दम ठंडी हो जाए तो थोड़ी गरम कर ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Kanchan Kamlesh Harwani
पर
Godhra
l love cooking so much. I like to make new dishes.
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