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सामग्री

  1. 1 कटोरीउड़द की दाल
  2. 1/2 कटोरी चने की दाल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 (2 चम्मच)बटर
  5. 1/2 चम्मच राई जीरा मिक्स
  6. 2 चुटकीहींग
  7. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 2टमाटर
  12. आवश्यकतानुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले उड़द और चना दाल को मिक्स करके 1 घंटे के लिए भिगोकर रख दें

  2. 2

    टमाटर को बारीक काट कर ले अबे कुकर में बटर गर्म करके उसमें राई जीरा हींग डालकर अच्छी तरह सरकार ने टमाटर डालकर 2 कर डाल को डाल दें

  3. 3

    सात स्वाद के अनुसार नमक और पानी डालकर आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर तीन से चार सिटी लगाकर पकाने

  4. 4

    कुकर का प्रेशर खोलने पर उसमें हरा धनिया और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिक्स करें सर्विंग बाउल में निकाल कर ऊपर से वाटर डालकर गरमा गरम रोटी पराठे के साथ चावल के साथ उड़द चना की दाल को गरमा गरम परोसें

  5. 5
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Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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