पनीर की सब्जी (Paneer ki sabzi recipe in Hindi)
Madhu Priya Choudhary @cook_29405353
यह पनीर की रेसिपी बहुत ही आसान है। बहुत कम सामान में बन जाती है और खाने में बहुत टेस्टी लगती है ।जब भी मेरे पास कम वक़्त होता है मैं फटाफट इसे बना लेती हूं।
पनीर की सब्जी (Paneer ki sabzi recipe in Hindi)
यह पनीर की रेसिपी बहुत ही आसान है। बहुत कम सामान में बन जाती है और खाने में बहुत टेस्टी लगती है ।जब भी मेरे पास कम वक़्त होता है मैं फटाफट इसे बना लेती हूं।
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज,टमाटर,हरी मिर्च, अदरक और काजू को पीसकर पेस्ट बना लें।
- 2
पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब कढ़ाई में घी गर्म करें। घी गर्म हो जाने पर जीरा डालें।
- 3
जीरा के पक जाने के बाद इसमें हल्दी पाउडर और धनियां पाउडर डालकर 1 मिनट भूने। अब इसमें पीसा हुआ पेस्ट डाल दें।
- 4
साथ में लाल मिर्च पाउडर भी डालें।मसालों को घी छोड़ने तक भूनें। जब मसाले अच्छी तरीके से भून जाए तो इसमें एक गिलास पानी डालें।साथ में गरम मसाला भी डालें।
- 5
तरी के उबाल आ जाने के बाद इसमें पनीर डालें और नमक भी डालें। धीमी आंच पर पनीर को ढककर 5 मिनट पकने दें। अब 5 मिनट के बाद ढक्कन हटाकर इसमें हरी धनिया डालकर मिलिए। आपकी स्वादिष्ट, आसान पनीर की रेसिपी तैयार है।इसे आप रोटी पराठा किसी के भी साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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