मटर पनीर की सब्जी (matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)

Crystal Verma
Crystal Verma @crystalverma

खाने में स्वादिष्ट और पकाने के लिए बहुत आसान है
#shipra

मटर पनीर की सब्जी (matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)

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खाने में स्वादिष्ट और पकाने के लिए बहुत आसान है
#shipra

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सामग्री

30 मिनट
1लोग
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 250 ग्राममटर
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मचहल्दीपाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 2,3प्याज़ बारीक कटी हुई
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  9. आवश्यकतानुसार तेल
  10. 2,3तेज पत्ता
  11. 2टमाटर की पेस्ट
  12. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम पनीर को पिसेज में काट लेंगे.

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे और उसमें पनीर डाल कर हलका भून लेंगे.

  3. 3

    अब हम उसी कढ़ाई में तेल डाल कर उसमें जीरा और तेजपत्ता डाल कर चटका लेंगे

  4. 4

    अब प्याज़ डाल कर सुनहरा होने तक भून लेंगे

  5. 5

    जब प्याज़ सुनहरा हो जाएं तो उसमें सारे मसालें जो उपर बताया गया है डाल कर मसालें से तेल छोड़ने तक भून लेंगे

  6. 6

    जब मसालें भून जाएं तो उसमें मटर डाल कर 5 मिनट भून लेंगे.

  7. 7

    उसके बाद उसमें आवश्यकता अनुसार पानी डाल कर 5,6 मिनट उबाल आने तक पका लेंगे.

  8. 8

    अब पनीर डाल कर उसमें गरम मसाला डाल कर गैस बंद कर देंगे.

  9. 9

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टी पनीर की सब्जी जो खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं.

  10. 10

    ईसे रोटी या चावल के साथ र्सव करें.

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