मटर पनीर की सब्जी(matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)

Versha kashyap
Versha kashyap @cook_23985165
Gurgaon

#Subz
मटर पनीर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है ये झटपट से घर पर बन जाती है बनाने में तो आसान होती ही है खाने में भी लाजबाव होती है।

मटर पनीर की सब्जी(matar paneer ki sabzi recipe in Hindi)

#Subz
मटर पनीर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है ये झटपट से घर पर बन जाती है बनाने में तो आसान होती ही है खाने में भी लाजबाव होती है।

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 200 ग्राममटर
  3. 2प्याज कटे हुए
  4. 6-7लहसुन की कलियां
  5. 3-4टमाटर कटे हुए
  6. 2हरी मिर्च कटे हुए
  7. 1 इंचअदरक का टुकड़ा कटा हुआ
  8. थोड़ा तेल
  9. 1 टेबल स्पूनजीरा
  10. 1 चुटकीहींग
  11. 2तेजपात के पत्ते
  12. 1 +1/4 टेबल स्पून नमक
  13. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  14. 1 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  15. 1 टेबल स्पूनहल्दी
  16. 1 टेबल स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  17. 1 टेबल स्पूनपनीर मसाला

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कटे हुए प्याज,टमाटर, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को थोड़ा तेल डालकर मीडियम फ्लेम पर भूनें । उसके बाद मिक्सर में पीस लें/

  2. 2

    अब कढ़ाई में थोड़ा तेल गर्म करें और जीरा हींग व तेजपात के पत्ते का तड़का लगाए। उसके बाद तैयार किया पेस्ट डाल दें और तेल छोड़ने तक पकाएं। जब पेस्ट तेल छोड़ दे उसके बाद नमक, हल्दी,लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और पनीर मसाला डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं।

  3. 3

    मसाला भूनने के बाद मटर पनीर डालकर चलाएं और जरूरत अनुसार पानी डालकर 15 मिनट तक ढककर पकाएं। अब मटर पनीर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Versha kashyap
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Gurgaon
I am a food lover and cooking is my passion , it was my dream to share my recipe with others so that they can also enjoy. this platform gave me that opportunity. there is a cooking youtube channel also "chatkara recipes with versha Kashyap".visit us: https://www.youtube.com/channel/UCa3NoAQasqJIzRbcwF_FvOA
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