सेब की जलेबी (seb ki jalebi recipe in Hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
#fs
जलेबी तो अपने कई प्रकार की खाई होगी मैदा की ,पनीर की, खोवा की पर कभी सेब की बनाई । सेब को फल या अन्य प्रकार से खाया पर पहली बार सेब जलेबी बनाई बहुत ही स्वादिस्ट लगी और घर में सभी को बहुत पसंद आई । आप बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।
सेब की जलेबी (seb ki jalebi recipe in Hindi)
#fs
जलेबी तो अपने कई प्रकार की खाई होगी मैदा की ,पनीर की, खोवा की पर कभी सेब की बनाई । सेब को फल या अन्य प्रकार से खाया पर पहली बार सेब जलेबी बनाई बहुत ही स्वादिस्ट लगी और घर में सभी को बहुत पसंद आई । आप बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले ।
- 2
चीनी,पानी,इलायची पाउडर मिला कर
चाशनी बना ले और उसे अलग रख दें ।
- 3
एक बाउल में मैदा, सूजी, इलायची पाउडर काली मिर्च पाउडर,बेकिंग पाउडर और दही डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और जलेबी का बैटर बना ले ।
- 4
अब सेब को गोल आकार में मीडियम पलते स्लाइस कट ले और बीच का(दाने) हिस्सा निकाल ले । कढ़ाई में तेल गर्मकरें ।
- 5
अब एक एक स्लाइस को बैटर में डूबोकर गर्म तेल में डाले । एक बार 3-4 स्लाइस डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल ले और फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी तल ले
- 6
तेल से निकल कर अच्छी तरह तेल छान लें ।
- 7
अब जलेबी को चाशनी में डाले 10 मिनट तक रहने दे । फिर चाशनी से निकल कर ड्राई फूट्रस से ग्रानिश कर सर्व कीजिए ।
- 8
लीजिए तैयार है सेब की जलेबी स्वादिस्ट और पौष्टिक ।
- 9
गरमागरम सेब की जलेबी का आनंद लीजिए ।
कुकस्नैपस
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