साबुदाना वडा(sabudana vada recipe in hindi)
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#SV2023
महाशिवरात्रि का त्योहार हमारे यहां बहुत ही धूमधाम से मनाया जाता है। महाकाल और मां पार्वती के विवाहोत्सव के उपलक्ष्य में आयोजित इस समारोह में हम बारातियों के ओर से सामिल होते हुए दिनभर पूजा अर्चना और उपवास के बाद शाम में साबुदाना वड़ा, सिंघाड़ा आटा का हलवा और आलू के जलेबी (जो हमारे यहां शिवरात्रि पर ही मार्केट में उपलब्ध होते हैं) का फलाहारी भोजन करते हैं।
साबुदाना वडा(sabudana vada recipe in hindi)
#SV2023
महाशिवरात्रि का त्योहार हमारे यहां बहुत ही धूमधाम से मनाया जाता है। महाकाल और मां पार्वती के विवाहोत्सव के उपलक्ष्य में आयोजित इस समारोह में हम बारातियों के ओर से सामिल होते हुए दिनभर पूजा अर्चना और उपवास के बाद शाम में साबुदाना वड़ा, सिंघाड़ा आटा का हलवा और आलू के जलेबी (जो हमारे यहां शिवरात्रि पर ही मार्केट में उपलब्ध होते हैं) का फलाहारी भोजन करते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले बड़े बर्तन में भिगोए हुए साबुदाना, कद्दूकस किया हुआ उबले हुए आलू, मूंगफली, जीरा और काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक और सभी कटे हुए सामग्री मिलाकर डो तैयार कर बराबर मात्रा में लोईयां बनाकर चित्रानुसार हथेली पर रखकर दबाएं और वडे़ तैयार कर लें।
- 2
सामग्री इस तरह से डाला गया है।
- 3
साबूदाना इस तरह से भिगोया हुआ है कि सभी साबुदाना मोती की तरह फुल गया है और कटोरी में पानी बिलकुल भी नहीं है।
- 4
अब गैस आंन कर कड़ाही में रिफाइंड तेल गर्म करें और फुल आंच पर चलाते हुए सुनहरा होने तक उलट पलट कर दोनों तरफ से तलकर निकाल लें।
- 5
मूंगफली की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
- 6
नोट ---अगर आप नमक नहीं खाते हैं तो नहीं डालें विना नमक का भी बहुत स्वादिष्ट बनता है।
कुकस्नैपस
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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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साबुदाना वड़ा (Sabudana vada recipe in hindi)
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साबुदाना वड़ा
#वीकेंडभारतीय fast साबूदाना वड़ा के बिना अधूरा लगता हैसाबुदाना पौधों की जड़ों के अर्क से प्राप्त होता है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं. वे कैलोरी में उच्च हैंनवरात्रि के उपवास के दौरान लोग सबसे अधिक कारण बताते हैं कि यह आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है -
वेज साबुदाना वड़ा (Veg Sabudana Vada recipe in hindi)
यह साबुदाना वड़ा बिना आलू, बिना किसी भी प्रकार के आटा को डालकर बना है. भूना मूंगफली भी थोड़ा सा दरदरा कूट कर डाला गया है .यह सात्विक साबुदाना वड़ा नहीं है . -
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#SV2023महाशिवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏🏻🙏🏻इस शिवरात्रि आप फलाहार में कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो साबूदाना की खीर ट्राई कर सकते हैं. इसका स्वाद लाजवाब होता है.साबूदाना की खीर बनाने में आसान और खाने में काफी स्वादिष्ट होती है. ये लाइट फूड होता है जो सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. ।
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#EC#week2#उपवासकीरेसिपीजआज मैने शकरकंद साबुदाना टिक्की बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और आप इसे व्रत में भी खा सकते है
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