सीताफल बासुंदी (sitafal basundi recipe in Hindi)

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
India(Thane)Maharashtra
शेयर कीजिए

सामग्री

३०-३५ मिनट
४_५ लोग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 2बडा़ सीताफल
  3. 3 चम्मचमिल्कमेड
  4. 1 चम्मच इलायची -केसर एसेंस
  5. 1 चम्मचबारीक कटे काजू
  6. 1 चम्मचबारीक कटे पिस्ता
  7. 1 चम्मचकिशमिश

कुकिंग निर्देश

३०-३५ मिनट
  1. 1

    सीताफल के बीज और पल्प को निकालकर अलग कर लेंगे। पल्प को चम्मच की मदद सेअच्छी तरह से मसाला लेंगे।एक बर्तन में दूध को डालकर उबाल लेंगे।

  2. 2

    जब दूध तीन चौथाई रह जाएगा तब हम इसमें मिल्कमेड,कटे हुए पिस्ता बादाम और एसेंस डालकर मध्यम आंच पर पकाकर दूध को १/२ लीटर कर लेंगे और गैस को बंद कर देंगे।

  3. 3

    इस दूध को अच्छी तरह से ठंडा होने देंगे और उसके बाद सीताफल के पल्प को को इस दूध में डालकर अच्छी तरह से मिलाकर एकसार कर लेंगे। सीताफल बासुंदी तैयार है,आप इसे ऐसे ही खा सकते हैं या ३-४ घंटे फ्रिज में रख कर भी खा सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
पर
India(Thane)Maharashtra
youtu.be/FxxTQt9UMngplease do subscribe to my YouTube channel 😊🙏
और पढ़ें

Similar Recipes