प्याज पकौड़ा कढ़ी (pyaz pakoda kadhi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में बारीक कटा प्याज़ हरी मिर्च हरा धनिया नमक मिर्च चुटकी भर सोडा डालकर पकौड़े का घोल बना लें
- 2
गरम तेल में पकोड़ों को तले और अलग रख लें
- 3
प्याज को मोटा मोटा काटकर मिक्सी में पीस लें तथा टमाटर को भी पीस लें
- 4
एक पैन में तेल गर्म करें इससे हुए प्याज़ को लाल होने तक भूने फिर टमाटर भी पीसकर उसमें डालें
- 5
नमक मिर्च हल्दी धनिया पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं तेल ऊपर आने तक पकाएं
- 6
उसमें पकौड़ा को डालकर मिलाएं और एक गिलास पानी डाल कर अच्छे से उबाल आने दें
- 7
उसमें गरम मसाला डालें हरा धनिया भी ऊपर से डालें और गरमा गरम पकौड़ा कढ़ी चावल के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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