कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा में दो चम्मच घी डालकर मिला लें और दूध डालें कर आटा को गूंद ले, दूध आटे के हिसाब से कम या ज्यादा हो सकता है आटा गूंदने के बाद आधा घंटा के लिए उसे ढक कर छोड़ दें अब खोया ले,
- 2
खोया में इलायची कूट कर डाले साथ ही चीनी डालें और अच्छे से खोया को मिला ले आटे की लोई बनाएं और आटे में खोया को भरकर उसे हल्के हाथों से धीरे-धीरे बोलते हुए रोटी के आकार में बना ले अब तक गर्म करें
- 3
और उस पर थोड़ी सी घी लगाए फिर उस पर प्रथा डाले और फिर पराठे को अच्छे से घी लगाकर शेक ले।
- 4
कुकस्नैपस
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