रवा उपमा(Rava Upma)

Preeti Kumari
Preeti Kumari @cook_25611917
Patna

#GA4
#Week5 रवा उपमा जो एक नाश्ते वाला डिश है। मैंने इसे नवरात्री को ध्यान मे रखकर बनाया है, क्युकी नवरात्रि मे बहुत सारे लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते है इसलिए मैंने इसे बिना प्याज़ लहसुन के बस हरी सब्जियों का इस्तेमाल करके बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है इसे खाना लौंग पसन्द करते है, और इसे बनाना भी बहुत आसान है आपलोग एक बार जरुर टॉय करें।

रवा उपमा(Rava Upma)

#GA4
#Week5 रवा उपमा जो एक नाश्ते वाला डिश है। मैंने इसे नवरात्री को ध्यान मे रखकर बनाया है, क्युकी नवरात्रि मे बहुत सारे लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते है इसलिए मैंने इसे बिना प्याज़ लहसुन के बस हरी सब्जियों का इस्तेमाल करके बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है इसे खाना लौंग पसन्द करते है, और इसे बनाना भी बहुत आसान है आपलोग एक बार जरुर टॉय करें।

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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1टमाटर
  3. 1/2शिमला मिर्च
  4. 3हरी मिर्च
  5. 100 ग्रामबादाम
  6. 1आलू उबला हुआ
  7. 7-8करी पत्ता
  8. 3 चम्मचरिफाइंड ऑयल
  9. 2पीस गाजर
  10. 1 इंचअदरक
  11. 2 चम्मचचना दाल
  12. 2लाल मिर्च
  13. नमक स्वाद अनुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियाँ को काट लेंगे।

  2. 2

    कढ़ाई मे सबसे पहले बादाम को फ्राई कर लेंगे।

  3. 3

    फिर कढ़ाई को गैस पर रखे जब कढ़ाई गरम हो जाये तो रिफाइंड ऑयल डाले, फिर ऑयल गरम होने पर उसमेराई के दाने,हरा मिर्च और करी पत्ता डाले, फिर चना दाल को ड़ालकर थोड़ा भुनेगे।

  4. 4

    अब हम कढ़ाई मे सारे सब्जियाँ ड़ालकत फ्राई करेंगे जब सारी सब्जियाँ अच्छे से पक जाये उसमे रवा डालेंगे। अब रवा मे नमक, और हल्दी डालकर चलाएंगे।

  5. 5

    अब रवा को लाल होने तक मीडियम फ्लैम पर चलाये।

  6. 6

    जब रवा लाल हो जाये तो उसमे पानी डालेंगे फिर भुना हुआ बादाम डालकर गैस को मीडियम फ्लैम पर रखेंगे फिर दो मिनट के बाद गैस ऑफ कर देंगे।

  7. 7

    आपका रवा उपमा तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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